座位區採開放式空間，通風涼爽，搭配上黃澄澄的燈光及燈籠地點綴，營造出舒適放鬆的用餐環境。
除了燈籠以外，還有壁上的日本彩繪插畫，以及酒瓶裝飾，使整體更加凸顯了日式濃厚的居酒風情。
【醬燒雞肉串】
天生啤酒的好搭檔，其中之一絕對非串燒莫屬了！食八津採用去骨雞腿肉，一串串的雞腿肉上炭烤爐檯，再塗抹上廚師的特調醬汁醬燒，使雞汁鎖在裡頭嚐起來特別嫩口也夠有味！
【剝皮辣椒豚肉串】
來食八津必點的招牌料理，非剝皮辣椒豚肉串莫屬啦！包裹在豚肉內的剝皮辣椒，再搭配上塗抹在五花豬上的醬汁，又甜又辣的相當順口。五花豬也相當大方的非常厚實，真是讓人忍不住一口接著一口的吃啊！
【秋刀魚】
秋刀魚就是有股魔力，讓人喜歡這樣慢慢地挑呀挑得不嫌累。秋刀魚的處理非常重要，而這裡的秋刀魚恰好就處理地相當專業，將內臟清理的一點不剩，所以吃起來完全不會有苦味，怕吃到苦味的人可以在食八津放心地點呦。
【臭豆腐肥腸】
又臭又香的臭豆腐！令人愛不釋手地台式美味！臭豆腐大家應該都有吃過，但加上大腸的臭豆腐就非常少見吧？將炸好的臭豆腐倒入炒鍋和大腸一起快火熱炒，兩者極具特色的食材主角，搭配在一起，異常和諧美味，是一道非常有特色的熱炒料理。
【蒜香胡椒蝦飯】
一端上桌，就傳來陣陣蒜香味的蒜香胡椒蝦飯。老闆娘將蒜泥和胡椒調成醬汁拌炒米飯，讓粒粒米飯吸附這香味十足的蒜蓉與胡椒香味。開背後的白蝦經過油炸，再與蒜泥胡椒翻炒過後，鹹香酥脆，連蝦頭都能輕易咀嚼！最後在灑上青蔥，完成一道令人垂涎三尺的美味佳餚。
【乾鍋鴨翅】
由於老闆娘是重慶人，所以在食八津也可以品嚐到道地的川味菜！這道乾鍋鴨翅，就是將正宗的川味烹飪技法「乾鍋」帶入食八津。雖然色澤並不起眼，但是只要吃了一口，絕對滿足饕客味蕾，是來小酌絕不能錯過的一道重口味料理。
【重慶烤魚】
紅紅一烤盤，一看就讓人胃口大開的重慶烤魚。源自重慶的麻辣滋味在食八津吃得到！將烤好的魚擺入紅通通、充滿辛香料刺激味蕾的麻辣湯頭中，一旁載浮載沉的洋蔥、豆腐，一端上桌，就知道今晚的重頭戲，落在何方！
【冰杯啤酒】
裝載啤酒的容器經過冰鎮後，一飲而下著實地沁涼舒爽。
食八津是個非常適合下班後，釋放能量的聚會勝地，除了冰啤酒可以搭配最佳拍檔串燒以外，還有辛紅開味的川菜料理可以選擇，不單只小酌閒聊，也能顧好每位前來光顧的饕客味蕾。
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食八津居酒屋
地址：台中市西屯區玉門路368-2號
電話：04 2461 7701
營業時間：18:00~1:00
均消價位：$150~$300
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/3b1DAba
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