台中黎明路靠近南屯這一帶，基本上可說是牛肉麵的一級戰區，各式外省牛肉麵應有盡有，「三分味」靠著久燉牛肉及清甜湯頭闖出一片屬於自己的地盤，用專屬三分味的獨特湯頭建立起自己的小王朝。走進三分味的第一眼特色就是店面乾淨整齊，沒有太多的油耗味，涼涼的空調帶給人一種很舒服的空間感。這裡的開胃小菜多樣化，還有烏梅汁可以解膩，靠近櫃台時還可以隱隱約約聞到湯頭的香氣，只是聞到味道就讓人食指大動啊。
紅燒牛肉麵
用牛大骨下去久煮慢熬出來的湯頭，自然是清甜回甘的，三分味的紅燒湯頭不會死鹹，帶點淡淡的花椒香，可以說是濃郁甘甜但不膩口。麵體的白麵條硬度也適中，Q彈份量足夠，吸進麵條時順便夾帶上濃郁湯頭，享受度十足。
清燉牛肉麵
喜歡吃清甜原味的朋友也可以點上清燉牛肉麵試試看，入口後的甘甜香氣久繞在喉頭裡散不去，嗜辣的朋友也可以加上店家自炒的椒麻辣油，辣得夠香絕不讓你失望。
鮮肉咖哩麵
這裡面的配料不僅有肉片還有細豆腐，放進咖哩湯裡面，讓豆腐的毛細孔吸飽湯汁後，一口咬下，香濃的咖哩湯汁瞬間爆口，大大滿足咖哩愛好者的心。咖哩的湯汁是先用薑炒上咖哩粉，炒到最後的精華部分後再拿來跟豬大骨一起熬湯，三分味的湯每一口都是精華。
醡醬麵
醡醬麵也是店內招牌之一，有些客人回台中還會專程回來吃，像這樣的白麵條配上一些爽口的小菜一起搭著吃，可以說是想簡單飽餐一頓時的好選擇。
牛肉麵的湯即是靈魂，三份味的牛肉麵湯頭用牛大骨慢火細熬，牛大骨的輕甜香氣老饕絕對不要放過，有到台中黎明路這邊的話，一定要來試試看三分味。
三分味牛肉麵
營業地址：台中市南屯區黎明路二段264-1號
營業電話：04 23830369
營業時間：11:00-21:00(每周三公休)
停車資訊：路邊停車
延伸閱讀//大口吃肉的美好回憶！台中南屯高CP值牛排店「史堤克先生」
延伸閱讀//台中南屯區歐式餐廳扛壩子！經典歐料、期間限定火雞快預約！
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：[email protected]
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠：https://bit.ly/2JXDPGv
原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
#背包客旅遊 #屯京拉麵 營業時間 #大海拉麵 營業時間 #我家牛排 營業時間 #肉蛋吐司 營業時間 #小六鍋貼 營業時間 #咖哩雞做法 咖哩粉 #慶平海產 營業時間 #大埔鐵板燒 台中市 #雨具 專賣店 #全國布行 營業時間 #大同布行 營業時間 #青山儀器 營業時間 #皮包工廠 mail #包裝材料 台中市 #高雄背包客旅店 #高雄背包客旅館 #新竹 大海拉麵 營業時間 #竹北大海拉麵 營業時間 #台南我家牛排營業時間 #高雄我家牛排營業時間 #台中肉蛋吐司營業時間 #日本旅遊背包客 #香港背包客旅館 #台中 背包客旅店 #台北我家牛排營業時間 #基隆我家牛排營業時間 #新竹我家牛排營業時間 #屯京拉麵 台中 #屯京拉麵 菜單
