家常菜食譜阿基師家常菜食譜大全@【DIY剁椒雞丁】

【DIY剁椒雞丁】1、薑蒜切碎,蔥切末。2、雞腿肉去骨切碎。3、水中放花椒和薑片,煮開,倒入雞丁,放一湯匙料酒,再次煮沸。4、撈出雞肉,過冷水控干。5、鍋裡放少許油,煎一下雞丁。6、倒入剁椒蔥薑蒜,炒勻。7、放入白糖半茶匙,蒸魚豉油半湯匙。8、大火收掉剁椒的汁水。出鍋放點雞精即可。

【DIY剁椒雞丁】

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