日人究極的匠人精神，往往令我們動容，但在那堅持著傳統，彷彿要讓時光凍結的懸念之下；其實他們又有著無比的冒險開拓勇氣，把新創意、新觀念、新作法注入傳統中。
在清酒業也是如此，走訪不同地區、不同風格的3間酒造，給我的唯一相同感動，就是在那傳統與創新不斷反覆拉鋸下，所以延展出來的進步軌跡。
【台北忠孝敦化】京東燒肉專門店 忠孝店 ‧每日限量6份一頭牛套餐 和牛雙人套餐必點 肉質好 口味佳 專人代烤服務 »
#美食之旅 #日本酒 專賣店 #日本酒 專賣 台北 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #清酒專賣店 #日本清酒專賣店 #日本美食之旅 #台北清酒專賣店 #高雄清酒專賣店 #日本酒 專賣店 台北 #日本酒 專賣 台北 #金門酒專賣店 #煙酒專賣店 #金酒專賣店 #馬祖酒專賣店 #調酒專賣店 #洋煙酒專賣店
之前就吃過莫宰羊，不過都是在朋友家吃到外帶的羊肉鍋，還沒在店內吃過。剛好友人從國外回台，適逢冬天想吃羊肉爐。我推薦了幾間，到最後友人決定要去台大旁的莫宰羊。那就剛好可以去店內吃，也可以吃到不同外帶的菜。店內生意非常好，一定要事先訂位才行 [原文出處] 一邊一爐$1,35...
圖說:咖啡香濃甘醇，配上老闆娘自製的乳酪蛋糕與餅乾小點，味道單純卻迷人。（記者陳德偉攝欣傳媒 欣台灣／高宜汝出遊時突然嘴饞、或是開車沒精神時想來杯香濃的咖啡，許多人都會走進便利商店或連鎖店順手買一杯就好，但你知道這麼做，很可能就錯失喝到真正「好咖啡」的機會嗎？來到花蓮，就拋開你手上的奶精跟糖，來場充...
圖說:添加深層海鹽的調味，拿來拌麵、拌飯皆適宜，還能直接熬煮成鍋。（記者陳德偉攝）欣傳媒 欣台灣／高宜汝花蓮擁有潔淨的水質，加上用心的有機種植環境，許多使用在地食材的美食，都讓旅人念念不忘，甚至想帶回家與親朋好友分享，許多店家貼心製作外帶包或是提供網路購物，讓喜歡花蓮美食的民眾不需大費周章，就能將好...
一般我很少寫速食店的食記，因為總覺得食物不太夠格。不過看到網路上有人介紹了美墨德州炸雞這間店，似乎炸雞的麵衣跟我最喜歡但沒引進台灣的的美國Popeye大力水手炸雞很像，以及產品和國內這幾家炸雞連鎖店很不相同。就找了時間自己來吃了後，非常驚豔，因此又揪了友人們一起來肥一下。 美式薯泥$39...
