【西紅柿燜牛肉】
製作方法:
1、先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊,西紅柿洗淨、去蒂、切塊。
2、炒鍋內放底油,將大料炸至棗紅色,放蔥、姜熗鍋,
3、炒麵醬,加高湯、鹽、放牛肉,火靠4分鐘左右,
4、再放西紅柿,白糖,再火靠一會兒,5、用水澱粉勾芡,顛炒均勻後出鍋。很美味喲
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