家常菜食譜敷臉＠【溜肝尖】-NaVen玩樂網

【溜肝尖】明目美容補大腦：1.將豬肝、土豆切三角片，尖椒切塊2.豬肝用黃酒和澱粉抓勻醃5分鐘3.熱鍋倒油5成熱，入土豆片炸至金黃色撈出，鍋中留油燒7成熱，蔥薑爆鍋，加肝尖迅速翻炒至變色，加生抽翻炒兩下，加入土豆片、尖椒塊，加鹽、味精、白糖、美極鮮味汁炒勻出鍋裝盤即可。

11月 30, 2011 / 黃晴雪 / 家常菜食譜

香乾炒肉片

11月 8, 2011 / 葉琇晶 / 家常菜食譜

【香乾炒肉片】做法：1. 五花肉切成薄片，煉出油。2. 香乾切片，青椒切絲，干紅椒剪成兩段，蔥切末。3. 鍋裡底油，小火將乾紅椒炸出香味。待油熱後放入香乾、青椒翻炒。4. 加入肉片翻炒，加少許生抽、老抽、料酒翻炒。5. 放入鹽、糖、雞精、蔥花出鍋。 ...

11月 8, 2011 / 石惜海 / 家常菜食譜

【DIY梅子黃金薯條】1、紅薯去皮切條。2、將低筋麵粉5勺、糯米粉2勺、泡打粉半勺、吉士粉半勺、水250毫昇放入碗中，拌均勻，放置15分鐘。3、鍋中倒入油燒熱，將紅薯條裹上脆漿糊，放入油中小火炸至金黃。撈出瀝乾，表面撒上梅子粉即可。 ...

11月 8, 2011 / 簡青雪 / 家常菜食譜

【DIY火腿西多士】外層焦香的吐司與軟嫩的火腿細滑的芝士，香而不膩的口感配上一杯熱騰騰的牛奶，是早餐的最好搭配了！ ...

11月 8, 2011 / 曾偲偲 / 家常菜食譜

【DIY剁椒爆雞雜】1、將雞心、雞肝洗淨切片，雞胗洗淨改成菊花刀，再切小塊，將處理好的雞雜放入容器內加醬油、料酒、干淀粉、鹽抓勻醃漬10分鐘入味。青紅椒洗淨切小片備用。2、熱鍋下油，放入醃好的雞雜滑熟盛出。3、鍋中留油，放剁椒、蔥薑蒜末炒香，再下青紅椒、雞雜炒勻，加雞精調味即可。 ...