說到「燒賣」這令人神魂顛倒的港式飲茶在台灣一直都位居高人氣料理之一，即使不用真正走訪香港，還是有好多餐廳選擇令饕客們大快朵頤一番!記得婚前(當小姐時期~懷念啊)就和要好朋友相約，訂好機票加飯店，說走就走，只要一小時馬上登陸香江，放置好行李，第一要事就直奔飲茶。 無論幾點鐘，香港飲茶店真的沒有低盪人潮...
「豬油渣」這三個字，光是提起就覺得唇齒生香。這種無比鮮活的念頭來自於小時候，我媽總有晚上熬豬油的習慣。這熬豬油得來的小半碗油渣總是能活生生地把我從剛剛進入的睡眠裡喚醒，於是裹著被單衝進廚房，為金燦燦的油渣上撒撮鹽，就抓來在爐灶邊痛快地吃了。那瞬間，只覺得豬油渣勝卻人間所有零食。 後來，大概我媽覺得老...
美國流行“納豆x抹茶冰淇淋”？？不用懷疑！綠色霜淇淋裡混著的茶色顆粒正是日本代表食物-納豆是也！納豆所含的納豆酵素(納豆激酶)對於預防及保健與血栓相關的心血管疾病有相當助益，被認為是維持日本人健康長壽的秘訣，近來納豆激酶在美國也是越來越普及的營養補充品。(原文出處) 可以相...
每每回台前的一、兩個月，總是興奮期待和家人、老朋友們聚餐會面，逛逛許多老地方，瞧瞧哪兒改變了，多了間店或是關了一家餐廳，總之，前面的兩個多月應該算是蜜月期吧。一旦過了，便開始有點自以為地懷念起舊金山的一切，想著那裡的日子多麼規律，想著那兒的車子、行人多麼禮讓，想著那兒的空氣多麼新鮮，如此多的想念，...
