美食之旅台中火車站時刻表查詢@【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅

從很久以前的食尚玩家看到微笑紅豆餅的介紹後,就一直惦著這家,
終於在這次買到且吃到它,了卻了心中一個願望,
聽說之前不在台中火車站前的微笑紅豆餅,是搬家後新址,
就在台中火車站對面統聯客運的旁邊騎樓。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅

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下午約5點多抵達,就有一小段排隊人潮,前面大約10個人,
只有兩個人手加上製作需要時間,有些人一次就買20幾個,
所以一等也耗費了約20~30分鐘。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


節目中大力推薦的燻雞沒意外的果真買不到,
鹹口味的只有肉鬆沙拉跟菜圃豆乾,雖然覺得包肉鬆沙拉很詭異,
還是想點個鹹口味來吃吃看。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


攤位前還有很多口味的模型可以參考。

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盒裝外頭會有標示口味,也會按照順序放入,可以比對。

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車輪餅中夾入肉鬆擠入美奶滋,看起來不搭嘎,吃起來意外的討喜,
香香鹹鹹又甜甜的,有點像吃鹹蛋糕,熱熱吃很好吃,肉鬆沙拉意外好吃。

製作過程中可看到麵糊受熱發的很高,就跟吃起來很像蛋糕體一樣,
鬆鬆軟軟的,差在內餡的不同,密合度的話不是很高。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


熱的巧克力布丁奶油口味,巧克力不苦也不甜,調到中間值,讓一般人都可輕鬆接受,
布丁其實像是牛奶餡,比較沒那麼奶,搭在一起還不錯,
後來試了冰後吃,內餡比較稠,甜度也比較低些了。
(因為巧克力麵糊使用完,不然會是巧克力色的車輪餅外皮)

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


抹茶紅豆向來都是搭在一起的好朋友,紅豆餡蠻綿密的,不會太甜,
麵皮的抹茶味甚至重過紅豆,剛開始吃覺得很不錯,吃多了會比較膩一點。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


抹茶布丁奶油比抹茶紅豆讓我喜歡一點,畢竟個人沒有很愛紅豆,哈。

【台中】不管熱的吃還是冰的吃都很好吃.微笑紅豆餅


外帶上車後整車內全飄散著車輪餅的香味,真的一整個濃郁到不行,
肚子還很飽的大家聞到香味也都忍不住拿出來一一品嚐了;
鹹跟甜的各有各的風味,也都不錯吃,不要當普通的車輪餅吃,
比較像和果子跟蛋糕類的點心,有機會再訪,或許還是會買上幾個吃吃。

建議冷藏不要冰太多天,蛋糕體會變的比較乾。 

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