自己的食材自己種、自己採，這股風潮正在北海道吹起。我們租車自駕，由札幌一路開向帶廣農村，下田挖山藥、拔甜菜，駕駛翻土車，還在農場住一晚，體驗北國農村生活，盡情享受豐收的美好。
每年秋季之前，一排排金黃色的藤蔓長在道路兩旁，而埋在土壤下的，是有「小人蔘」之稱的山藥。「道下広長農場」特別開闢體驗採摘區，我們換上農場準備的工作服，穿上雨鞋、戴上手套，生澀地站在山藥田裡，帶上手套。一人使勁挖鬆泥土，一人奮力把泥土往外剷，沒想到越挖越深，就在挖到快沒力之前，同事R如大叫：「我的老天鵝！我挖到一顆70公分長的巨無霸山藥。」
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