爽爆新聞網/記者朱麒鼎/高雄報導
高雄市旗山區「尚有」麵店客家美食名聞遐邇,這波疫情三級警戒期間暫時休息,近日重新開幕營業,藝人唐玲也為高雄的粉絲朋友感到開心,希望他們在品嚐美食的時候也讓心情恢復喜樂。
老闆娘宋張勤妹以簡單的配料加上獨門油蔥酥帶出古早美味,Q彈的粄條在舌間滑動,讓人難以抵擋誘惑,在地方頗有名氣,獲得不少饕客的讚譽。暫停營業期間,高雄當地粉絲紛紛留言給唐玲,表示特別懷念家鄉古早味,但因為疫情關係無法品嚐美食,心裡痛苦難當,如今又可以吃到道地客家味,一定要去大快朵頣一番。
旗山美濃客家美食的魅力究竟有多大?雖然清清淡淡卻能帶出食物最原始的美味,尤其粄條更是美食中的最佳代表,位於高雄市旗山區廣福里廣吉路十三之五號和興庄的「尚有」麵店,由於料好實在、價格親民,成為當地人必選的固定主食。
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