▲【山鯨】春夏櫻花盛開,而且這次比去年更多!
▲從櫻花林中走進夢幻的用餐空間
除了享受燒烤外,【山鯨】特別準備了許多互動小遊戲,有戳戳樂、繪馬祈福,還有日式「搖獎機」,先許個願,再挑戰抽出幸運大獎。
▲用繪馬寫下你今年的心願
▲有趣的互動遊戲等你來玩
▲日式搖獎機會搖出甚麼驚喜呢?
▲有得吃有得玩,聚餐就是要這麼歡樂
玩得肚子餓了就來大口吃燒肉吧,來自日本的「仙台和牛舌」烤到冒出肉汁馬上享用,可以品嘗到嫩中帶脆的迷人口感。
「安格斯薄切無骨牛」漂亮的油花均勻分布,原味品嘗就很有肉汁與油香。
不吃牛也沒關係,【山鯨】對豬肉的用心程度有過之而無不及,厚切的「英格蘭盤克夏里肌」放上烤網眼睛就先過癮,豐富的油脂越烤越香。
又脆又彈的「西班牙手做松阪豬」最適合把邊緣烤到微焦黃,脆度加乘,香氣更迷人。
▲直接從培養袋剪下的「鮮活太空菇」,新鮮多汁吃得到
在燒烤之外,別錯過老顧客都知道要點【山鯨】的熟食,為了夏日季,還推出了很有祭典風的街頭小食呦!
日式醬汁搭上微甜的美乃滋,乾式的「日式炒麵」口味很濃郁,麵體也很Q。
▲超夯新品日式炒麵,街頭小食的迷人風味
【山鯨】除了燒肉,讓人想拿著走的串燒也很吸引人,去骨雞腿肉捲成皮外肉內的「職人烤雞腿串」,香脆的外皮鎖住腿肉的軟嫩與美味肉汁;柴魚搭配美乃滋濃烈日式風味的「炙燒培根蛋」很能擄獲小朋友的心。
▲職人烤雞腿串
▲炙燒培根蛋
明太子香濃與山藥的爽脆被起司完美包覆融合,「明太子焗烤山藥」特別的口感值得一試。
外脆內嫩,每一口都是享受,「脆皮金磚」香酥外皮搭上清爽蘿蔔泥平衡口感,香而不膩。
超可愛的期間限定「小黑炭精靈」,一不小心就顧著拍照忘了吃,把握融化前的黃金時間呦。
以日本妖怪為名的特調飲料,喜歡特別口味的你一定要試一杯啦!
▲古山茶之靈(左)、毛娼妓(右)
▲隨餐附有開胃泡菜
▲隨附的獸魂鍋口味清爽,適合用來平衡重口味的燒肉
結束用餐後,也可以在室內逛一逛,【山鯨燒肉】在用餐空間周遭也布置了許多巧思。
這個周末想吃點不一樣的燒肉嗎?這次就穿上和服來一場最浪漫的日式饗宴,美食美景與好玩的遊戲都相約在這裡,【山鯨燒肉】夏日季不見不散!
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