美食之旅夏慕尼鐵板燒 台北@[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇

灣人對香港美食都不陌生,舉凡燒臘啦、飲茶啊、茶餐廳等等,在台灣都是人氣很高的食物種類。不過今天這家可讓我眼睛一亮,因為我現在才知道原來鐵板燒也是港式料理。(?!)

[原文出處]
根據維基百科。鐵板燒源自日本,理論上應該是日本料理的一種,不過假如這家港式料理有辦法別具一格、另闢蹊徑,要說是港式有何不可?反正都是地球村。 XD

這就是位於 101 地下街的 "旭成港式料理"。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

但看了菜單,我實在看不太多港式料理元素,倒是台味還蠻重的...

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
菜單 ...
 
[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
菜單 ...
 

對吧? 感覺就是台式鐵板料理啊,不管,反正點了再說。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 
 鐵板宮保雞丁 ...
 

於是點了一道 "宮保雞丁" 鐵板料理 $ 140。(話說宮保雞丁不是四川菜嗎?)
味道先不說,菜色還蠻賞心悅目的,而且感覺頗豐盛。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 
[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 
[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

看看那個辣椒,好像是大紅袍耶,真不愧是四川料理。(咦??)
雞丁頗有彈性,肉質鮮嫩,醬汁微辣,有點麻,應該是大紅袍的特色,非常下飯。

雞肉底下鋪著一層台式鐵板燒的萬年配角 - 豆芽(真的是港式料理嗎?),處理得不錯,口感爽脆不軟爛。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

青菜還蠻多的,高麗菜、紅蘿蔔、芥菜...不記得上次是多久之前在一餐飯裡吃到這麼多種蔬菜...

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

鐵板烤的半熟蛋滋味也挺不錯的。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

還附一碗紫菜蛋花湯。

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇
 

平心而論, 140 元不能說很便宜,但在 101,這個價位可以讓人吃很飽,味道又好,還有什麼好挑剔的? 但我唯一的疑惑還是: 
 
這.....真的是港式料理嗎?


★慶祝開站,OpenRice《開飯喇!》推出「美食大推薦,不吃捶心肝!」活動:2013/12/31前加入OpenRice美食大推薦活動,完成三大開飯任務,就有機會抽中任務關卡好禮,再贏iPhone 5s!快揪你的愛吃客朋友們一起加入![美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇


■ OpenRice開飯喇官方網站

■你可能會感興趣的文章:

侍酒達人 教你《打造超完美饗宴》

“發落”5指標 找到人氣好餐廳

開飯喇App!美食界的GPS

 

[美食達人台灣大吃客推薦]原來鐵板燒是港式料理之旭成港式料理 |開飯喇 快加入OpenRice粉絲團 掌握最新資訊!

«  

  »

#美食之旅  #執事咖啡廳 地下街  #鐵板燒 台北  #t t 鐵板燒  #鐵板燒 高雄  #台中 日本料理  #高雄 日本料理  #htc one  #HTC one v  #one x手機  #one x智慧手機  #Mio GPS  #推薦htc one  #手機HTC one  #GPS Mio  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #夏慕尼鐵板燒 台北  #紅花鐵板燒 台北 101 店  #大埔鐵板燒 高雄  #夏慕尼鐵板燒 高雄  #台中日本料理吃到飽  #台中日本料理推薦  #高雄日本料理吃到飽  #高雄日本料理推薦  #日本美食之旅  #大埔鐵板燒 台北  #夏ㄇㄨˋ尼鐵板燒台北  #平價鐵板燒 台北  #松菱鐵板燒 台北

相關推薦

日前聽聞學校某單位同事的先生,在八里地區經營一間名為「八里八八樂活咖啡美食館」的餐館,並於7月31日隆重正式開幕,念在我們業務往來十分融洽的份上,說什麼也應該親臨拜訪,細細品嚐美味料理,順道提前歡度七夕情人節,嘿嘿~(謎之小魚音:貪嘴、愛吃就明講,牽拖什麼一大堆啦!) 趁著共休前的最後一個週五早上...

全文檢視 →

準備出發到韓國首爾自由行的前幾天,突然收到「三寶食堂」寄來的試吃商品,由於時間緊迫當下只能趕快拍照、品嚐,待回國之後再來發文啦!有時真得不能掉以輕心,與店家的試吃邀約信件往返之後,就好一陣子沒再聯繫上,完全不曉得商品何時會寄送,好險不是我人在國外的期間送達,不然就慘兮兮了! 這次「三寶食堂」寄送試...

全文檢視 →

準備出發前往首爾自由行的前幾天,在Facebook上登錄報名由「綠恩科技」所舉辦的「SodaSparkle仲夏氣泡趴」,並很榮幸得到參加活動的資格;前年在某知名烹飪教室,初嚐以氣泡水機製作的氣泡水後,當場驚為天人,因此開始對相關產品有著極高的興趣,還多次差點滑手在拍賣網訂購一臺回家,如今能有機會體...

全文檢視 →

七、八月正值暑假旅遊旺季,這段期間大部分朋友來到台東地區,多鎖定三條主要熱門行程,不是打算來趟夏季瘋跳島,由富岡漁港直奔海上雙明珠綠島、蘭嶼,否則就是參加這兩年超夯的鹿野高臺熱氣球嘉年華,觀賞或搭乘漂浮在空中五彩繽紛的熱氣球,再不然就是往北一點來到花蓮富里的六十石山,感受金針花盛開季節,翠綠山巒與...

全文檢視 →