美食之旅大埔鐵板燒菜單@[美食達人Superp分享]六張犁附近的詰來富:可口道地香港味│開飯喇

這間詰來富快炒燒臘店在捷運六張犁和麟光站的中間,離我家不遠。

來這邊吃了好幾次,並不光是地緣的關係,而是覺得這裡的菜真的都還不錯,有幾樣是我吃了還會想念的等級。

這篇介紹的菜是分好幾次吃而拍的。一般這種小店我不會介紹那麼多樣,只是這篇食記lag了好幾個月,中間一直有插隊的食記要PO,所以就菜餚照片累積得越來越多XD
[原文出處]
 
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 豉椒排骨炒河粉
 
豉椒排骨炒河粉$100(這道感覺比較少見,屬於濕炒的河粉,跟一般的干炒牛河大不相同)
調味跟一般飲茶吃到的豉汁排骨差不多,不過這河粉鑊氣十足,帶點微微類似有點焦又不太焦的味道,口感也很棒。
 
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皮蛋瘦肉粥$60

料很多,米也已煮化,是碗夠水準的粥
 
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 干炒牛肉河粉
 
干炒牛肉河粉$95(我到港式餐廳一定會點這道,算是測試師傅功力的指標性菜色)
河粉香Q有彈性,而且重點是這道炒的火候極佳,也是有炒出鑊氣。這應該是我近期吃過最合我口味的干炒牛河,難怪老闆很自豪的說這是他們的招牌菜。
 
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五寶飯$100(一次把燒臘口味一網打盡)
 
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香腸不賴,叉燒也嫩

燒肉和油雞的水準亦佳

燒鴨的皮酥脆油亮,好吃。
 
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有次天冷,就點了竹笙香菇雞湯$60(清甜可口,香港人煲的湯一向都有水準)
 
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 竹笙香菇雞湯
 
鹹魚雞粒炒飯$120(也是我在港式餐廳很愛點的)

記得這種港式炒飯一般應該用長米,這感覺是台灣一般的米。不過調味很好,鹹香適中,可讓人一口接一口的停不下來,我非常喜歡。

小店名片
這間店是我想不出要吃啥時會來的地方。裡面的食物都有一定的水準,而我最喜歡的是他們家的干炒牛河和鹹魚雞粒炒飯,是一陣子不吃就會想念的食物。如果住這附近,可以來這邊吃吃看。

香港詰來富
台北市和平東路三段304號
02-8732-6638
11:00~21:00(每月第二和第四個禮拜二休) 

餐廳資訊請點這裡!
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