美食之旅日本美食之旅@[敦化、仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go!

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

每每到了冬天,就想起如飄雪般的糖霜灑在水果麵包上、很應景的把圓盤大中小疊疊疊,烤牛排、切麵包、開瓶香檳~

一場很豐盛的晚餐~這個美妙的桌子陳列,是來自September Cafe主理人Emily的創意~有木塊為餐墊、日本櫻桃小蘋果為點綴,桌上除了冬季的松柏,還有四季的棉花~滿滿一桌的浪漫與溫暖情境~

就在冬天還能有夏天溫度的2015年終,敦南林蔭大道周邊,常常飄著烘焙奶油的香氣~有時會跑出辦公室,找間舒適的烘焙坊,啃個法國麵包、 或者來一口甜點,就是最放鬆的十分鐘,整理了一下平時最能讓我紓壓的幾間麵包坊,帶大家來麵包甜點主題的輕散步~Go!

(名單、地址、電話整理在最下方)

從國外搬回台北定居之後,最常散步的地方就是圓環周邊。林蔭大道中間還有些椅子可以稍坐~

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

September Bakery的麵包坊終於開了~女主人Emily擅長不僅外燴私廚、party等等的概念,cafe也十分吸引我~

Bakery的風格是「實驗室」!所以特製了櫃子、以及船上的各種管線、還有X光片作概念~要用實驗的精神來作麵包甜點!

伯爵紅茶系列、迷迭香氣味的裸麥、啤酒荔枝等等的新口味~

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

[敦化 仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go

海鹽青蔥、奶酥麵包,這兩款有來自Emily小時候的口味記憶,她特地烤了一個熱的與我分享~真的!就像是小時候放學回家肚子餓會吃一個的麵包!瞬間獲得安慰的味覺與肚皮~~~

 

也能做精緻的蛋糕訂製~溫暖精品包包風格的小屋蛋糕好時尚喔~

(完整文章請看VOGUE.com

 

September Bakery, Café, 外燴私廚、料理教室

  • 九月烘焙、咖啡
  • https://www.facebook.com/September.Cafe
  • 台北市大安區四維路14巷2之1號
  • 02 27051669
  • 特色:三家店面在同一條巷子裡,有私廚、咖啡廳、麵包、料理教室。口味與造型的創意結合!

 

SEASON Cuisine Patissiartism

  • http://www.seedbyseason.com
  • 台北市敦化南路一段295巷16號 (中山醫院後、仁愛圓環)
  • 02 27085299
  • 特色:SEASON自創的甜點藝術,鮮花、鮮果、現點現做的甜點下午茶~可外帶、訂製。有設餐廳、輕食。

 

Les Bebes

  • http://www.lbb.com.tw
  • 台北市大安區敦化南路一段295巷10號1樓
  • 02 27847460
  • 特色:外帶杯子蛋糕、有設餐廳,輕食料理清新豐富多元~

 

原點

  • http://www.original-bakery.com
  • 台北市四維路22巷11號
  • 02 27064368
  • 特色:食材與原味,紮實的起司蛋糕與鮮奶土司是亮點;有咖啡、三明治,新地點有兩張小桌在庭園裡。

 

PAUL保羅麵包沙龍 本店

  • http://www.paul-international.com/tw/historique
  • 台北市大安區仁愛路四段107號
  • 02 2771 3200
  • 特色:麵團都是從法國飛來的~本店的內裝木材遵循法國木工古法,入門款是法國長笛,有餐廳可用餐。

 

LALOS Bakery 安和店

  • https://www.facebook.com/LALOS-Bakery-154393194648178/
  • 安和路一段91號
  • 02 27555968
  • 特色:來自S.T.A.Y.米其林級的烘焙~麵包是歐系風味,甜點是豐潤厚實材料搭配細膩的口感~

 

法朋 Le Ruban

  • https://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie
  • 台北市仁愛路四段300巷20弄11號1樓
  • 02 2700 3501
  • 特色:藏在巷內美味~蛋糕卷~老奶奶檸檬蛋糕~~~有幾個位子可以坐~

 

耶里

  • http://www.ellie.com.tw
  • 北市仁愛路 4 段 300 巷 22 號
  • 02 27052578
  • 特色:紅豆麵包超熱門要用定的,各種小西點麵包都很有台灣在地味道~

 

木村屋

  • http://www.kuos.com/kimura-d.html
  • 台北市仁愛路四段266巷10號
  • 02 27844838
  • 特色:郭元益系列的烘焙坊,超推這間的蛋塔~太晚去常常賣光沒貨~

 

福利麵包

  • http://www.bread.com.tw
  • 台北市仁愛路四段26號
  • 02 2702 1175
  • 特色:大蒜麵包之大蒜味可以延續到明天的那種~各種餅乾、醬料、Taco、Salsa醬都有~新裝潢已經有位置可以坐一下~

大地烘焙 La Terre

  • https://www.facebook.com/LATERREBOULANGERIE
  • 台北市仁愛路四段112巷23號1樓
  • 02 2706 4666
  • 特色:有現點現作的日式紅豆cream起司夾心麵包~大愛!

 

Climontine 克莉蒙汀麵包生活館

  • https://www.facebook.com/Climontine/
  • 台北市信義路四段149-1號
  • 02 2706 7061
  • 特色:常有配合三節的特色商品,例如端午節會有粽子~烘焙坊後面有餐廳~

 

※圖片+文字:Vogue 風格達人-tastetaste

老闆,我的嘴就是…愛吃!~吳滋懿,你吃太好!曾住南美、北美、日本、香港,吃過無數國家愛煮愛吃愛跟大師偷學步帶回家~品味打兩碗,一碗接一碗~

 

【延伸閱讀】

[敦化、仁愛]麵包甜點主題的輕散步~Go!

[熱紅酒]跟大師Season學做香梨Vin Chaud

[麻油蛋]簡單做個低熱量暖身溫泉蛋

 

※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》。http://www.vogue.com.tw/
※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載

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