叉燒不僅是港式的代表料理也是米其林評鑑粵菜餐廳的門檻,因此身為門面的港式師傅也都是各大飯店的重要角色之一,台北遠東國際飯店請來已連續得了六年米其林二星的香港香格里拉首席燒臘主廚雷添明首次來台,帶來了叉燒、野菌燒金豬、脆皮三層肉、橙味冬瓜等多道拿手港式料理,展現粵式料理頂峰的絕代風華。「好的食材、老道...
對於輕食食譜你有想法嗎?還是依賴便利商店幫你調配好的快速輕食呢?《美周報》幫你挑選市面上最火紅的2本清爽美食書,從中挑選最適合愛美女性且第一次就能上手的簡易料理,讓妳在家也能輕鬆變大廚。 馬鈴薯舒芙蕾 這是一道不使用奶油白醬製作的簡易版舒芙蕾。從烤箱拿出來之後,經過幾分鐘就會塌掉,所...
編按:我們總是趕著匆忙的腳步,要從城市到郊外去旅行,而旅程總在走馬看花中度過……誰說旅行一定要到郊區呢?跟著 Triper旅行者網站 www.triper.com.tw 的腳步,讓我們來到南京小公館,在旅程中找到更不一樣的自己! 人文的沉澱與歸零位於南...
活動前三天於大舞台不僅有我們《夢想誌》所舉辦的系列講座。也歡迎大家來《夢想誌》攤位走走喔!現場都有放上我們GCU大賽所有入圍者的大展板喔!歡迎大家來拍照留念! 展覽介紹 「2015第三屆台灣國際生活美學展」,期望透過展出的內容,帶領參觀者體會居家美學藝術的美感生活。此展展...