【黃金鳳尾蝦】 材料：草蝦數尾、黑胡椒粉、鹽、料酒、玉米粉、雞蛋 做法： 1）蝦清洗乾淨去蝦線、蝦頭、蝦殼。 2）再次洗淨，用黑胡椒粉、鹽、料酒醃制20分鐘。 3）一顆雞蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。 4）醃制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉，放入蛋液中，再放入麵包糠中。 5）鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進...
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【黃金鳳尾蝦】 材料：草蝦數尾、黑胡椒粉、鹽、料酒、玉米粉、雞蛋 做法： 1）蝦清洗乾淨去蝦線、蝦頭、蝦殼。 2）再次洗淨，用黑胡椒粉、鹽、料酒醃制20分鐘。 3）一顆雞蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。 4）醃制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉，放入蛋液中，再放入麵包糠中。 5）鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進...
