許秀雋

馬來西亞檳城曾多次被評為全球最適宜居城市,其多元的種族、文化、宗教及美食年年都吸引了無數的旅客到訪。首府喬治市更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,現在就跟著小編精選的馬來西亞檳城景點及美食介紹,一同玩遍這座美麗的文化古城吧!   馬來西亞檳城推薦玩法 推薦玩法:馬來西亞吉隆坡包車自由行...

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草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 赤水位於貴州省西北部,是黔北通往巴蜀的重要門戶。赤水風景名勝區是國務院唯一以行政區名稱命名的國家級風景名勝區,旅遊資源非常豐富,由自然生態資源和歷史文化資源組合而成。擁有赤水大瀑布、四洞溝、五柱峰、佛光岩、紅石野谷、中國侏羅紀公園、燕子岩國家森林公園、竹海國家森...

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又到了「辦公室美食週報」單元,身為一個上班族,除了期待下班、發薪日,第三名應該就是團購美食吧!遇到讓人抓狂的老闆、豬隊友同事、澳洲來的客戶,不能當場發飆,就只能靠吃吃喝喝來消滅暴怒情緒,這次酥編要介紹的就是各式舒壓零食,別管熱量和體重了,怒吃一波開心最重要! (Photo on Visu...

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一進到西屯區東興路上的【鍋老貳】,就被濃濃的胡椒香氣吸引,「豬肚煲雞」是源自廣東的地方菜,以濃郁的藥材和胡椒香氣聞名。   乳白色的湯頭是挑逗味蕾的最佳武器,不過口味絕對沒有外表看起來那麼溫柔,用豬肚、雞骨燉煮出來的鮮味是入口感覺到的第一個味道,白胡椒微微刺激的辛辣感接著覆蓋上來,大口吞下...

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每年快要到端午節時,總是忍不住討論跟粽子有關的話題,小編也不能免俗的跟同事和朋友們討論到這個話題!每次一提到南北粽問題(就像分藍綠),總是讓大家吵到臉紅脖子粗討論熱烈! 台灣的粽子種類,撇除粿粽、潮州粽、上海粽、與不能吃的「中部粽」,粽界大致可分為南部粽、北部粽子兩大門派,當然兩大派各有擁護者,未...

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【首爾塔懶人包】韓國自由行必去!首爾塔這樣去 豆豆蓉&珮珮│FunTime 喜歡到韓國旅遊的朋友們,去過首爾塔嗎?首爾塔位於南山,可以一覽城市美景,最近經歷重大改建並且換了新名稱,現在成為一個文化空間,裡面有各種表演、電影、展覽、餐廳與小吃,同時還是韓劇與韓綜取景的地方。本期小編將帶大家來看看首爾塔...

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師傅手腳俐落,一手粽葉、一手糯米,再放上各種食材,不過等等,裡面包的肉怎麼看起來不一樣?原來這粽子包的不是豬五花,而是新鮮鮭魚肉,再搭配紅蔥頭、蒜頭拌炒的紅藜、糯米,口感更是香甜Q彈。除了鮭魚口味,居然還有人把路邊烤香腸整條包進粽子裡。你以為這樣就結束了嗎?更狂的還有,整隻煙燻雞腿肉放進粽子,被糯米...

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美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱。肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉、開心果、芝麻葉點綴,讓人食指大動。而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮、蔥、蒜苗、特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦、蛤蠣、透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海...

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在澎湖七年級與八年級生的童年回憶裡,有一個地方是遠足(現在說的校外教學)必去,在地人共同的藍色回憶~也就是「澎湖水族館」啦!對於在澎湖長大的丹丹小編來說,這可是第一次去會驚艷,第二次去會喜歡,久而不去會懷念,再聽到它休館會讓人默默感傷的好地方啊!(小編可是有經歷開館慶的!) 以在地人來帶路的角度來...

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蛤蜊秤重,足足有916公克,加入白酒去除腥味。放入烤箱,烤4分鐘,蛤蜊帶著酒香、慢慢的張開,蛤蜊湯原汁倒入鍋中,加入炒料和麵條,使勁翻炒,讓麵條吸飽湯汁。重頭戲是擺盤,一顆又一顆的蛤蜊像排隊一樣,繞圈圈,排好排滿,兩大圈,視覺效果超強。一口接一口,超過50個蛤蜊,讓客人的雙手和嘴巴,都變得很忙,吃得...

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