鯛魚燒可愛的外型總是讓人愛不釋「口」，如今，鯛魚燒除了現烤品嘗其外酥內軟的口感之外，來自日本橫濱的「鯛．百匯」，在創意可愛的鯛魚燒大開口上，放上北海道雙淇淋、蜂巢、新鮮草莓、新鮮香蕉片、藍莓、紅豆餡等不同食材，進化版鯛魚燒帶來多層次口感，讓人不流口水都難。「鯛．百匯」於2014年12月由美食創新集團...
君品酒店深耕義大利美味計畫第三站 來自義大利托斯卡尼的百年家傳Pastificio Caponi品牌手工雞蛋麵正式登台，與台灣饕客訴說的不只是食材與技術，同時更分享來自義大利當地最傳統的飲食文化，跟著體驗學習天生浪漫隨性的民俗風情，為生活增添變化與樂趣！君品酒店2014年終深耕義大利計劃第三站，邀請...
如果你蒸出來的蛋疏鬆多孔，老態龍鍾，那就太阿彌陀佛了。我們要吃的蒸雞蛋，是那種揭開之後鮮香撲鼻，霧氣散去之後佈滿光澤，吃到嘴裡鮮爽嫩滑的感覺，就像跟自己的夢中情人深情接吻一樣。 對的，就是按照以下方法做出來的： 攻略1：加溫水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合。所以要應...
史上最全的35款泡麵新吃法，越到後面越新奇喲，除了炸雞啤酒，這個冬天的午夜，和愛的TA來碗熱騰騰的泡麵吧~~ 1.煮方便麵 材料 方便麵一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，蔥段，薑片，鹽少許 做法 1.番茄切丁，小油菜洗淨。鍋裡熱油，加蔥姜熗鍋。 2.倒...
來參加過我澳洲打工旅遊分享會的冰友，應該都有聽過我提醒大家不要花時間在背後道人長短類似的話。雖然我身為台灣人，但是說真格的，大部分台灣人不知道為什麼，就是愛說別人壞話跟搞小團體，如果別人不跟著相挺，還會變成被說壞話的對象，這是我在國外時沒看過發生在其他國家人身上，所以在國外打工旅行時，常常覺得跟外國...
【on.cc東網專訊】 民眾想迎接2015年第一道曙光，又不想人擠人，地方旅遊達人表示，台東從南到北，達仁鄉南田曙光亭、大武鄉山豬窟忘憂亭、多良車站太麻里、金針山的晨曦亭都是不錯的迎曙光私房景點。 迎接2015年第一道曙光，台東縣成功鎮三仙台、太麻里曙光園區從2000年迄今，一直是民眾追曙光的首選...
做好醬，別讓好料不開心——輕鬆學會sauce的調製，料理成功百分百 「醬料」可說是所有食物的靈魂，當「食安」風暴席捲，飲食安全成為關注焦點。貨架上那些半成品的食材，讓人反思吃下去的究竟是什麼。這時候，親手作絕對能保障自己與所愛的人，飲食更安全無虞。 本書由「新臺灣料理」創意廚...
訂好聖誕大餐、安排好跨年派對，接下來就要張羅農曆新年的團圓年菜了！台北晶華酒店結合時下最熱門的行動通訊軟體，即日起至12月21日於晶華酒店官方LINE@生活圈帳號招募「年菜外帶試吃員」！ 只要在LINE中尋@regenttaipei、加入成為晶華LINE@友並於主頁留言「請我試吃年菜」，晶華將在12...
新北市三峽歷史文物館舉辦「瘋漫畫」特展 展現豐富文史風土景觀 老建築活化 具社教功能 參加三峽的「瘋漫畫」觀眾可以免費讓知名漫畫家操刀你的「漫畫人像畫」 【多汁報●動漫文創組/新北市報導】由台灣資深漫畫家凌群召集的「打造三峽 文創TEAM」,訂於明年開春假新北市三峽歷史文物...
文／取自《烤雞的50道陰影》柑橘風味鼠尾草烤雞 四人份1隻雞（1.6到1.8公斤），用紙巾輕輕拍乾水分1½小匙猶太粗鹽1小匙現磨黑胡椒1顆橘子，切成四等分1小撮鼠尾草葉特級初榨橄欖油，澆淋雞身1 烤箱預熱到攝氏205度。全雞用鹽跟黑胡椒徹底調味，包括其胸腔。把橘子跟鼠尾草塞進雞胸內。2 為方便作業，...
