日本和牛終於開放來台，這是繼美國和牛、澳洲和牛之後，為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖。我們在9天之內走訪10家餐廳，把脂香腴潤的日本和牛、肉韻濃郁的美國和牛、味豐質佳的澳洲和牛盡收口中，原來和牛血統早已遍布世界，各擅勝場，如果你也著迷牛肉，小心饞意將如大軍般追趕來襲。台北晶華酒店「三燔本家」協...
記者謝敏政／嘉義報導國立故宮博物院南部院區9月30日首辦「故宮亞洲藝術節」，推出表演藝術、講座沙龍、電影放映、文化體驗等多元有趣的精彩節目，活動為期一個月。另結合了音樂、燈光、投影與地景的大型夜間演出－「藝遊南院」，即將在7日（週六）晚間7時盛大舉行；在這適逢全球性「白晝之夜」藝術慶典與國慶連假的時...
「阿姨今天去哪裡採茶？」「我要去台灣啦！」。當地人某回問路，意外發現在嘉義梅山還有一個隱藏版的「台灣」茶園，若非找到好角度、仔細觀察，還真不容易看見「台灣」！嘉義梅山鄉的瑞峰村是全台知名的產茶區，這裡不只是高山茶有名，美麗的茶園風光和日出美景，更是吸引旅人和攝影師不辭老遠來取景造訪，也是知名茶飲料的...
【文／Beauty美人圈．Letisha】 大家連假要到哪邊玩呢～～～距離上次連假，感覺過了超級久才又迎來可以好好放鬆的假期！沒有計畫出國的人，不妨到全台走走！小編來推薦北中南東台灣的新踩點好去處，偷偷告訴大家，這些地方都有好吃的甜點喔！ #台北—HEXA 位於大安區的HE...
記者張朝福／嘉義報導「紅檜之都的美好，檜意森活村最知道」，文獻記載檜村日式官舍首見於1914年，舊址以北門驛西南側、共和路及北門街一帶組成，走過百年的建築掩飾不住濃濃的林業生活刻痕。林務局嘉義林區管理處在檜意森活村眠月廬(T23)歷史建築內以保育宣導、歷史傳承及藝文交流為方向，設計「親子手作課程」、...
日本東北太平洋沿岸之旅 遇見美麗笑顏 被美麗大海與群山圍繞的日本東北太平洋沿岸地區，大海賦予人們豐富資源，同時教會人們愛惜生命。3.11東日本震災六年後，我來到太平洋海岸，欣賞美麗的風光，品嘗依舊鮮美的食物，領略大自然的恩惠，也體會人類面對酷寒與海嘯的考驗，我與堅強的當地人邂逅，感受他們蘊含了溫暖、...
記者謝敏政／嘉義報導林務局嘉義林區管理處訂於106年10月13日至16日於觸口自然教育中心辦理工作假期，帶你親手體驗手作木屑步道，並在星光穹頂下露營，及走訪逐鹿社區認識鄒族傳統文化，體驗公興社區經營的土匪市集瞭解社區在生態旅遊的創意與努力，到阿里山國家森林遊樂區享受森林浴，歡迎18歲以上對工作假期有...
記者官小艇／嘉義報導位於山之巔、從162甲太平公路，第1彎海拔362公尺，第36彎海拔1000公尺的梅山鄉太平雲梯，8月20日上午舉行「太平雲梯遊客中心落成揭牌暨經典遊程發表會」。由縣長張花冠、立委陳明文、交通部觀光局副局長張錫聰、阿里山國家風景區管理處長馬惠達及地方各界貴賓主持揭牌。 記者會上陳明...
最多只要3種食材 使用的材料少，在晚餐開動前，時間所剩不多的情況下，實在是太棒了！不論是採買或處理上都不需要太花時間，且仍保有最重要的口感與滿足感，真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。 韓式煮牛肉 材料（2人份） 牛腱肉（煮咖哩用）——200g ○醃料 醬油、...
從沒想過，一踏進北京城，不是先去逛胡同，而是被捉到佔地上千坪的健身房裡，對著央視大褲衩瘋狂操練，飆出一身熱汗後，飲一杯飯店自釀啤酒、吃一嘴北京小食，這個飯店叫做「Hotel Jen」，中文名字是中規中矩的「新國貿」。 我用盡全力揮出拳頭，打在教練的防禦手套上，對方紋風不動，我卻被反作用力震得退了一步...
