家常菜食譜on time的意思@最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

最多只要3種食材

使用的材料少,在晚餐開動前,時間所剩不多的情況下,實在是太棒了!不論是採買或處理上都不需要太花時間,且仍保有最重要的口感與滿足感,真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。

韓式煮牛肉

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

材料(2人份)

牛腱肉(煮咖哩用)——200g

○醃料

  1. 醬油、麻油——各1小匙
  2. 大蒜(磨成泥)——½瓣
  3. 泡菜——150g
  4. 黃豆芽——1袋(約200g)
  5. 蔥——1枝
  6. 麻油醬油

1 蔬菜與牛肉先處理好

泡菜切成容易入口的大小。蔥切成3 ~ 4cm 的斜長段。黃豆芽快速洗淨後瀝乾水氣,摘除鬚根。取一調理盆,將牛肉與醃料都放入,抓勻。

2 炒肉片,加水煮

取一平底鍋,加入1 小匙的麻油,開中火加熱,放入牛肉片炒至變色後,加2 杯水煮滾,撈除浮渣,轉小火煮約20 分有牛肉的湯汁釋出,不用高湯也很美味鐘,途中若水分已收乾,再斟酌情況加水約1/2杯。

3加入泡菜,豆芽,調味

加入泡菜、豆芽翻拌一下再煮5 分鐘左右,覺得不夠鹹可再加少量的醬油調整味道,起鍋盛盤,撒上蔥段即完成。

料理/上田淳子

  • 每人份433kcal 鹽分2.4g
  • 烹調時間35分鐘

 

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

本文摘自PCuSER電腦人文化《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #gps time  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #on time  #good time  #time zone  #lead time  #in time  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #打卡機 調時間  #冷氣噸數 kcal  #韓國歌手 tim  #茶家鬆餅粉 平底鍋  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #on time的意思  #on time in time  #good time 歌詞  #good time owl city歌詞  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載

相關推薦

東販小食堂:烤起司蛋糕 只要將材料混合烘烤就好! 表面的烤色超重要。 濕潤濃郁的起司是絕品美味。 放完假還沒回歸上班狀態的今天 就讓我們一品濕潤濃郁的烤起司蛋糕吧 出自《職人手感起司甜點:一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好吃!》&...

全文檢視 →

新手廚娘的逆襲來了!簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們!讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節、親友聚會不用再害怕! 下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂!   A. 雞蛋 一個冰箱少了雞蛋的心情,就像看了許久的韓劇某天終於完結篇,那種失去重心的悵然落...

全文檢視 →

台菜四大天王偷吃步 備好蔥、薑、蒜、辣椒 為了節省煮婦回家料理的時間,事先備好這些辛香料就很關鍵了。讓這幾個台菜的靈魂伴侶,延長食用保鮮期有一個共同的原則就是:『能冷凍的,就不冷藏,能冷藏的,就不放常溫』。   青蔥 冷凍保存 將洗淨的蔥用紙巾吸乾水份,切成蔥段或蔥末,個別裝入密封袋中攤...

全文檢視 →

熊 難易度★☆☆ 這是超好評的便當菜色!製作重點是要有眼睛和嘴巴,最後牢牢地捲起就能完成,是造型壽司捲初學者也很少失敗的簡單造型喔!   材料: 醋飯(白色)------------------------60g 醋飯(棕色)------------------------140g(鰹魚...

全文檢視 →