家常菜食譜on time的意思@最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

最多只要3種食材

使用的材料少,在晚餐開動前,時間所剩不多的情況下,實在是太棒了!不論是採買或處理上都不需要太花時間,且仍保有最重要的口感與滿足感,真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。

韓式煮牛肉

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

材料(2人份)

牛腱肉(煮咖哩用)——200g

○醃料

  1. 醬油、麻油——各1小匙
  2. 大蒜(磨成泥)——½瓣
  3. 泡菜——150g
  4. 黃豆芽——1袋(約200g)
  5. 蔥——1枝
  6. 麻油醬油

1 蔬菜與牛肉先處理好

泡菜切成容易入口的大小。蔥切成3 ~ 4cm 的斜長段。黃豆芽快速洗淨後瀝乾水氣,摘除鬚根。取一調理盆,將牛肉與醃料都放入,抓勻。

2 炒肉片,加水煮

取一平底鍋,加入1 小匙的麻油,開中火加熱,放入牛肉片炒至變色後,加2 杯水煮滾,撈除浮渣,轉小火煮約20 分有牛肉的湯汁釋出,不用高湯也很美味鐘,途中若水分已收乾,再斟酌情況加水約1/2杯。

3加入泡菜,豆芽,調味

加入泡菜、豆芽翻拌一下再煮5 分鐘左右,覺得不夠鹹可再加少量的醬油調整味道,起鍋盛盤,撒上蔥段即完成。

料理/上田淳子

  • 每人份433kcal 鹽分2.4g
  • 烹調時間35分鐘

 

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

本文摘自PCuSER電腦人文化《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #gps time  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #on time  #good time  #time zone  #lead time  #in time  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #打卡機 調時間  #冷氣噸數 kcal  #韓國歌手 tim  #茶家鬆餅粉 平底鍋  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #on time的意思  #on time in time  #good time 歌詞  #good time owl city歌詞  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載

相關推薦

秋冬玉米正好吃!尤其甜玉米搭配上奶油,烤後香氣十足,令人難以抗拒。簡單又美味的奶油玉米,快來做做看吧!●材料 甜玉米1根 奶油20g 鋁箔紙1張 ●調味料 鹽巴2g 砂糖1小匙 胡椒粉1小匙●作法 1.甜玉米洗淨,擦乾備用。 2.鋁箔紙鋪平,放上奶油與玉米,均勻撒上調味料,以鋁箔紙緊密包起,放入15...

全文檢視 →

百合薏仁花生湯 百合含有豐富維生素及蛋白質,對人體極為健康,能入菜,做成甜湯也很適合。搭配薏仁和花生,富含維生素、膳食纖維及不飽和脂肪酸等,尤其薏仁中含有甘草酸二鉀,具有鎮靜消炎作用,為天然的抗敏劑。這道湯品不僅美味滿分,連營養也升級。材料 百合1顆、市售花生薏仁湯1碗、冰糖2大匙、開水200cc。...

全文檢視 →

對於果凍的家庭秘方,這次介紹一發更全的,西瓜、鮮橙、草莓。。大部分水果都有,好看又好吃~   西瓜果凍   食材:西瓜1個、魚膠粉15克、水(15克魚膠粉用10湯匙的水)   做法:1)西瓜剖開,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大約300毫升)汁中加入白糖攪勻;魚膠粉放到碗...

全文檢視 →

攝影者:C.C. Tomsun 菊花小管   材料: 小管六~八隻、紅蘿蔔數片、節瓜(或小黃瓜)數片、檸檬胡椒鹽適量、醬油膏適量。   做法: 一、小管去除頭、尾(可留下另做三杯小管),保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷。 二、滾水加入小管燙熟立刻撈起,...

全文檢視 →