家常菜食譜on time的意思@最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

最多只要3種食材

使用的材料少,在晚餐開動前,時間所剩不多的情況下,實在是太棒了!不論是採買或處理上都不需要太花時間,且仍保有最重要的口感與滿足感,真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。

韓式煮牛肉

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

材料(2人份)

牛腱肉(煮咖哩用)——200g

○醃料

  1. 醬油、麻油——各1小匙
  2. 大蒜(磨成泥)——½瓣
  3. 泡菜——150g
  4. 黃豆芽——1袋(約200g)
  5. 蔥——1枝
  6. 麻油醬油

1 蔬菜與牛肉先處理好

泡菜切成容易入口的大小。蔥切成3 ~ 4cm 的斜長段。黃豆芽快速洗淨後瀝乾水氣,摘除鬚根。取一調理盆,將牛肉與醃料都放入,抓勻。

2 炒肉片,加水煮

取一平底鍋,加入1 小匙的麻油,開中火加熱,放入牛肉片炒至變色後,加2 杯水煮滾,撈除浮渣,轉小火煮約20 分有牛肉的湯汁釋出,不用高湯也很美味鐘,途中若水分已收乾,再斟酌情況加水約1/2杯。

3加入泡菜,豆芽,調味

加入泡菜、豆芽翻拌一下再煮5 分鐘左右,覺得不夠鹹可再加少量的醬油調整味道,起鍋盛盤,撒上蔥段即完成。

料理/上田淳子

  • 每人份433kcal 鹽分2.4g
  • 烹調時間35分鐘

 

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

本文摘自PCuSER電腦人文化《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #gps time  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #on time  #good time  #time zone  #lead time  #in time  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #打卡機 調時間  #冷氣噸數 kcal  #韓國歌手 tim  #茶家鬆餅粉 平底鍋  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #on time的意思  #on time in time  #good time 歌詞  #good time owl city歌詞  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載

相關推薦

夏天將至,「毒素」不知不覺地侵蝕著人體健康,外來之毒(如空氣、水、工業廢物、生活垃圾、病菌等),和內生之毒(指由於生活壓力大,精神緊張,用腦過度,情緒不穩定所造成的陰陽失調、氣血不通等)紛紛施以重壓,體內積累的毒素越來越多,導致衰老、色斑、面色無華、神疲乏力、煩躁不安、口臭、便秘等。為了讓大家從內...

全文檢視 →

我自已很少油炸,一來不喜歡油噴的到處都是, 而且也不希望吃過多的油,而造成身體上的負擔!! 現代人講求快速又健康的料理,方便又能吃得健康就好!!   所以有機會妳也跟著我學學這道利用自製的醬,及幾個小撇步, 保證讓您每一口,都吃得到魚肉的鮮美味!! 其實今天這道鱈魚,我本來是要用「蔭豆薣」...

全文檢視 →

樂活營養師編輯群 「你今天咖啡了嘛?」這是都會上班族慣有的問候語。大多數人都習慣喝沖泡的咖啡,小編每天也都是靠咖啡撐開惺忪的睡眼,但這麼熱的天,小編卻滿腦子想要來 一口戀愛般的冰淇淋,如果將咖啡與冰淇淋來一場消暑的碰撞,可真是視覺與味覺的療癒呢。不知是咖啡因作祟,還是已經被冰淇淋融化了,現在想到就超...

全文檢視 →

快到新蒜上市的季節,趁這個時候醃點糖蒜,不僅吃起來甜、脆、嫩、爽,還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的紅腫之處。 下面我就把糖蒜的製作方法告訴大家: 做法:把皮剝掉,露出蒜瓣。 切斷根部。 清理乾淨的蒜骨朵用清水泡一夜,是為了去除蒜的辛辣味,晾乾。 將醋、...

全文檢視 →