家常菜食譜on time的意思@最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

最多只要3種食材

使用的材料少,在晚餐開動前,時間所剩不多的情況下,實在是太棒了!不論是採買或處理上都不需要太花時間,且仍保有最重要的口感與滿足感,真讓人開心。本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法。

韓式煮牛肉

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

材料(2人份)

牛腱肉(煮咖哩用)——200g

○醃料

  1. 醬油、麻油——各1小匙
  2. 大蒜(磨成泥)——½瓣
  3. 泡菜——150g
  4. 黃豆芽——1袋(約200g)
  5. 蔥——1枝
  6. 麻油醬油

1 蔬菜與牛肉先處理好

泡菜切成容易入口的大小。蔥切成3 ~ 4cm 的斜長段。黃豆芽快速洗淨後瀝乾水氣,摘除鬚根。取一調理盆,將牛肉與醃料都放入,抓勻。

2 炒肉片,加水煮

取一平底鍋,加入1 小匙的麻油,開中火加熱,放入牛肉片炒至變色後,加2 杯水煮滾,撈除浮渣,轉小火煮約20 分有牛肉的湯汁釋出,不用高湯也很美味鐘,途中若水分已收乾,再斟酌情況加水約1/2杯。

3加入泡菜,豆芽,調味

加入泡菜、豆芽翻拌一下再煮5 分鐘左右,覺得不夠鹹可再加少量的醬油調整味道,起鍋盛盤,撒上蔥段即完成。

料理/上田淳子

  • 每人份433kcal 鹽分2.4g
  • 烹調時間35分鐘

 

最多只要3種食材!《韓式煮牛肉》輕鬆做,3個步驟完成,吃起來滿滿是幸福...

本文摘自PCuSER電腦人文化《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #gps time  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #on time  #good time  #time zone  #lead time  #in time  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #打卡機 調時間  #冷氣噸數 kcal  #韓國歌手 tim  #茶家鬆餅粉 平底鍋  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #on time的意思  #on time in time  #good time 歌詞  #good time owl city歌詞  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載

相關推薦

象徵「好彩頭」的白玉蘿蔔,團圓菜的好食材,搭上珍鑽美味的義大利松露橄欖醬,變換年菜新創意。鮮甜滋味的白玉蘿蔔,搭上濃郁松露橄欖醬,巧口入味,中西巧搭出年菜新意。白玉鑲松露食材 Ingredients¡P                 義大利黑橄欖&夏季松露醬 90g¡P              ...

全文檢視 →

★★★★★ 長踞美國亞馬遜食譜類排行榜! ★★★★★拍案叫絕的激情料理情境秀 + 烤雞迷不容錯過的50道經典菜式史上最火辣、激情的烤雞食譜!僅此一部、絕無續集,讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又飢腸轆轆…… ★健美主廚 情挑 鮮嫩小母雞一場肉香四溢、油汁淋漓的料理情境秀50種不...

全文檢視 →

【記者洪毓琪/台北報導】   過年吃發糕討吉利、求發財?當心!食用過量身材先走樣發福!營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃、生薑等食材做為天然色素、香料,自製美味、低卡的「黃金薑黃發糕」,降低熱量攝取,避免將人工色素、化學染劑吃下肚!   「黃金薑黃發糕」不僅美...

全文檢視 →

【台灣新生報記者李叔霖】 很多民眾都知道中醫藥膳可以養生延年、強健身體,但是卻不知還有素藥膳,這類藥膳可以提供給茹素者食用。 專家看法 中醫師陳柏全表示,腸胃不好的民眾可以準備蘿蔔海帶滷,有助消腹脹、醒脾胃;心肺功能較差的民眾不妨準備素丸菜絲捲,有利於補氣養血、增強心肺功能。 每種藥膳都有各別補養益...

全文檢視 →