Q彈北斗蒸肉圓，一劃開，散發淡淡芋頭香，或是這道招牌炸肉圓，淋上特製辣椒醬，口感超酥脆。皮薄餡多的北斗肉圓，想做的好吃得下功夫，內餡先鋪上溫體豬的夾心肉、油蔥酥、還有主角芋頭，外皮也是用在來米和地瓜粉磨製而成。肉圓店老闆娘張秀卿表示，「我們家有芋頭跟竹筍口味，會做芋頭的原因，因為冬天筍很貴，所以才會...
記者黃村杉／新北報導新北市政府農業局復育原生植物有成，北海岸至東北角沿線的臺灣百合近日陸續盛開，現在正是最佳賞花時機。純白的花朵在綠色山壁映襯下極為顯眼，農業局提醒遊客在賞花之餘，更要留心腳步及周邊車流，確保人和花的安全。 臺灣百合為臺灣特有種，又稱福爾摩沙百合、高砂百合、野百合，水平分佈遍及全島，...
一到Slobber，目光就會被店門口散發出的濃濃美式氣息所吸引。老闆說，自己是在外縣市開店的宜蘭人，但是卻發現家鄉宜蘭沒有好吃又正宗的美式料理，所以才毅然決然的帶著自己最自豪的道地美墨風味手藝回到家鄉。而且老闆堅持所有料理都一定要現點現做，大部分的食材也都是堅持全手工製作，耗費一番工夫才能夠把最正宗...
川菜「蒼蠅頭」也能作炒飯，還把台灣縮小放在盤子上，一顆顆韭菜花彷彿中央山脈。大口咬下，韭菜花清脆甘甜，豆鼓鹹香讓人一口接一口。雞蛋炒出香氣，豬肉、豆鼓和韭菜花來回翻炒，師傅可不是要作蒼蠅頭。隔夜飯下鍋，師傅鍋鏟不停歇來回拋鍋，讓米飯在鍋面上跳舞，接著沿著鍋邊滑下自製祕方醬汁，嗆出鍋氣，最後將韭菜花過...
近年來台灣吹起一陣健身風潮，居家調理飲食成了體重控制不可或缺的一環，蛋白質攝取對於肌肉量增加更是不可或缺，大正肉品不僅能提供好吃美味的肉品，也能吃得安心健康。 1986年就開始營業的大正肉品，幾十年不間斷地提供顧客最好的肉質。一進門旁邊掛有分辨牛肉部位的解剖圖，可以馬上找到自己喜歡的部位購買。 醬料...
香醇龍皇泡飯，淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯，吱吱作響，香氣竄入鼻腔，仔細看，除了酥脆炸米、還有綿密米粒，兩種口感，吸收龍蝦精華，整尾龍蝦口感彈牙。波士頓龍蝦送入熱油，馬上起鍋再沖熱水，形成保護膜，鎖住龍蝦湯汁。熬了10多小時的龍蝦湯，濃郁鮮香，放進薑絲、香米讓海味慢慢透入米粒，主角龍蝦就能登場。這還...
草根影響力新視野 肖霞客(旅遊達人) 此次是第二次來到長春省吉林市，吉林市有國家歷史文化名城、中國魅力城市的稱號，松花江流經市區有「江城」之稱。第一次來吉林省約十年前，除遊覽長春市偽滿州皇宮、淨月潭等景觀外，還從長春搭乘飛機到延邊朝鮮族自治州，並來到中朝邊界的天池參觀，很幸運的是當天氣候晴朗，故能...
記者謝依霖／台中報導再過幾天就是母親節，今年母親節除了陪媽媽吃飯、送禮外，也可以帶媽媽走出戶外踏青賞花看南瓜，后里中社花市一年一度的南瓜節開鑼了，董事長賴啟文指出，種植玩具南瓜邁入第五年，今年擴大種植16條南瓜隧道，約700坪的瓜棚架上展出20種品種，三千株奇特有趣的玩具造型南瓜。預計可觀賞至6月底...
位於彰化鹿港的三和珍餅舖，擁有很悠久的歷史，最早期創始者是做糕餅零售，從最開始在第一市場擺攤到現在已經六十年，傳承至第三代了，老師傅遵循著古法，每天新鮮現做，糕點也隨者時代變化，結合現在最流行的養生文化，製作的糕點商品都是低糖、低熱量、無色素的，來到鹿港想吃糕點又想吃得健康，三和珍就是不錯的選擇。 ...
【記者周蘭君報導】全民防疫帶動宅商機，母親節在家陪媽媽就是最好的禮物，榮獲ISO22000及HACCP食品安全認證、國家品質金像獎殊榮的金格食品「KÖNIG」，在此疫情下，主打產品安全衛生，突顯金格的產品優勢。金格食品設想各種陪媽媽情境，提早發動母親節蛋糕及禮盒預購；超前部署開發健康訴求食...
