背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@鹿港尚出名60年老店津津民俗小吃,必點金Q爌肉飯加排骨酥湯

「津津民俗小吃」是一間古樸沒有過多擺設的小吃店,儘管風格樸實,但所有美食料理卻一點都不簡單!

鹿港尚出名60年老店津津民俗小吃,必點金Q爌肉飯加排骨酥湯

鹿港尚出名60年老店津津民俗小吃,必點金Q爌肉飯加排骨酥湯
店內的坐位區不多,但大多數客人都是前來外帶,把所有現煮的美味通通打包回家。

鹿港尚出名60年老店津津民俗小吃,必點金Q爌肉飯加排骨酥湯

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牆上特別展示了所有餐點品項,還沒看到菜單就已能思考待會兒想吃什麼,一旁還有店面曾經得過的獎牌,特別的「金Q控肉飯獎」,相信這裡的爌肉飯也是許多人必吃的選擇之一。

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滿桌的料理中,從熱門的排骨酥麵開始介紹,所有麵條都是現煮的,並且可以看到老闆娘給的份量相當多!價格卻平易近人,還可以享用到厚實的排骨酥,一口湯、一口麵、一口排骨酥,吃起來是大大的爽快。

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鹿港尚出名60年老店津津民俗小吃,必點金Q爌肉飯加排骨酥湯若想單純喝排骨酥湯,也有單點的選擇,裡頭還有熬到軟爛入味的芋頭。

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滷肉飯+香腸

一般的滷肉飯僅僅是肉燥與飯的搭配,這裡卻還能看到香腸,吃起來是相當得過癮,滷汁與滷肉和飯攪拌在一起,再扒進嘴中,大口又滿足!

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可以看到新鮮熬煮的筍乾就在店裡熬煮著,搭配一塊完美比例的爌肉,放入嘴裡似化開的口感,令人吮指回味,可以想像得到,如此的美味確實能獲獎!若是來到此店一時半刻不知吃什麼,就從這一碗開始吧!

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豬腳飯

充滿膠質與超級彈牙的口感,是這碗豬腳相當大的特色,非常推薦這道菜!完全不會感到油膩,相反得會讓人想多吃幾口,帶有古早味滷製的風味,老闆娘也說這個要趁熱吃,好好享受牙齒和超Q皮肉撞擊的美味。

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五香豬肝

豬肝也是老闆娘自己滷的,這樣的厚度吃起來更能品嚐到那細致的豬肝香,如此營養的小菜很多客人都習慣點一盤來做搭配。

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綜合丸湯

此碗湯是店內的靈魂招牌,蝦丸與肉丸都是手工自製,迷人的丸子香氣嚐得出用料扎實,有別於一般的蝦丸,這裡的口味調味豐富有層次,伴著清湯都可以吃出滿嘴鮮嫩。

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津津民俗小吃有復古記憶、古早味、深厚的烹煮技術,且老闆娘對待客人和善,她懂大家喜歡什麼,針對各種的喜好她都可以給予最好的建議,來到這裡絕對不是吃一頓飽這麼簡單,這樣的60年老店,更是占據了在地人心中重要的角色,而外地客也會特別找到這裡,感受那股充滿情感的滋味,來到鹿港,切記要尋找「津津民俗小吃」,讓這樣的老店以雋永美味帶給你一場愉悅的感受。

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津津民俗小吃
店家地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段116號
連絡電話:04-7841113
營業時間:每週二至週日 11:00–14:00 / 16:00–19:00(週一公休)
均消價位:$150
停車資訊:鹿港老街停車場
粉絲專頁:https://bit.ly/2VtmPih

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