背包客旅遊大八港式飲茶吃到飽@高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味突然懷念起當初在香港品嚐的美味料理,在無法出國的情況下該怎麼平復這思念的心情呢?不妨來高雄市三民區內的「華仔水吧」,透過老闆用心製作的道地港式風味,帶給你有如置身香港的感受。「Let’s茶 華仔水吧」位在高雄一級美食戰區三民區內,由正港香港人所創立。同樣受到疫情波及的老闆,從原先的旅遊業轉換成餐飲業,從零開始做起一路克服種種困難,傳遞給各位國人最道地的港式美味。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味
高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味▲內用環境整潔明亮,還有些許綠意及香港街道圖像作為裝飾,讓每個顧客都能在此擁有舒適的用餐體驗。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味▲店家於櫃台上方貼立餐單,方便各位顧客參考點選。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味▲為了能呈現最道地的港式調飲,老闆特別選用香港知名的煉乳品牌,帶給你絲滑又細膩的甜蜜享受。

黃金豉汁蒸排骨飯
這道式所有港粉到港式飲茶必點的人氣菜色之一。老闆選用上等台灣肉排以特製醬料醃製後蒸煮,接著加上香鮮的半熟蛋完美還原港式經典菜色。肉排的肉質軟嫩且不乾柴,每咬一口都能感受到豆豉的鹹香在嘴中不斷回甘,把蛋汁混合在飯裡則大幅提升整體口感的柔順度,再來配上一杯沁涼的凍檸檬茶真是令人直呼過癮。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味(圖片來源:Let's 茶 華仔水吧)

享用美食之餘,怎麼能少了沁涼解渴的飲品搭配呢?華仔水吧為你提供港式絲襪奶茶凍檸檬茶鹹檸檬七喜檸檬利賓納特飲港式椰汁紅豆冰等12項香港精典特調飲品。希望能更完整的將香港的滋味傳遞給所有顧客,因此老闆特別嚴選來自香港的茶葉,調配出杯杯散發濃厚港味的道地味美。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味(圖片來源:Let's 茶 華仔水吧)

香濃花生醬西多士
經典重現香港代表小點西多士,其源自於歐洲法式吐司,經過改良後從原先香煎的手法改為油炸,並夾入豐富內餡。口感外酥內軟,將其剖開後緩緩流出的誘人花生醬內餡,香氣濃郁並不甜膩,令人越吃越涮嘴、回味無窮。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味(圖片來源:Let's 茶 華仔水吧)

蛋撻
道地的港式蛋撻表面並沒有焦糖,因此可以吃到蛋、麵粉、牛奶的純粹美味。是每個香港人童年記憶裡的懷舊美食,若今天下午想來份點心的你,不妨點上一份來試試。

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味(圖片來源:Let's 茶 華仔水吧)

高雄三民區港式飲茶推薦!《華仔水吧》用心傳遞家鄉味放在店門外的特製復古餐車並不只是裝飾而已,每到了假日老闆都會開著他跑遍高雄各地餐車市集,若有興趣的朋友可以透過粉絲專頁查詢最新消息喔!

Let's茶 華仔水吧

店家地址:高雄市三民區泰安街41號
店家電話:0919284997
營業時間:11:00 ~ 19:00(假日於餐車市集營業,詳細資訊請洽粉絲專頁)
粉絲專頁:https://bit.ly/3oXtNf5

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(首圖來源:Let's 茶 華仔水吧)
(圖片來源:Let's 茶 華仔水吧)

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