藝文活動農產品進出口統計@開元食品支持農糧署 「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」 共同推廣國內優質農產應用

開元食品支持農糧署 「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」 共同推廣國內優質農產應用

根據行政院農委會農糧署資料顯示,市售雜糧中有94%是從國外進口,如此依賴進口雜糧之下,造成碳足跡升高,長期亦有糧食缺口不平衡之風險,故農糧署近年積極推廣國產雜糧作物,提升國內的糧食自給率,今年更與基隆市政府、經國管理暨健康學院合作,於9月12日(六)在經國管理暨健康學院舉辦「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」,開元食品受邀以百分百國產鮮乳「戀職人鮮奶」為競賽指定食材,供各組競賽學生使用,表達全力支持政府推廣國產農產品之政策,同時也讓學生透過競賽能使用到市場上最優質的料理食材,將競賽成果完美呈現。

 開元食品支持農糧署 「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」 共同推廣國內優質農產應用

「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」是由行政院農委會農糧署主辦,基隆市政府與經國管理暨健康學院協辦,並邀請開元食品、屏東縣恆春鎮農會、雲林縣虎尾鎮農會等多家關注台灣本土農產議題的企業團體供同合作推動,希望透過創意廚藝競賽的展現,讓台灣本土食材加上年輕學生無限創意,呈現出新世代對國產農產雜糧的美味詮釋,更進而促進國產雜糧、國產農產的應用使用比例。本次農糧署積極推動大糧倉計畫,主要推廣的國產雜糧作物,包括:黃豆、黑豆、毛豆、樹豆、紅豆、綠豆、薏苡、小麥、蕎麥、胡麻、高粱、臺灣藜(紅藜)、小米、落花生、甘藷、食用玉米等,希望藉由活動舉辦與宣導,讓國內的糧食自給率得以提高。

 開元食品支持農糧署 「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」 共同推廣國內優質農產應用

主持廚藝競賽的經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系周景堯系主任表示,第一屆國產雜糧創意廚藝競賽雖然是第一次舉辦,但競賽主題非常本土化且有社會意涵,吸引全國各餐飲相關科系學生的熱情參與,非常感謝開元食品提供優質的產品做為競賽使用。開元食品非常感謝能在企業回饋社會的角色上,支持政府政策、支持未來餐飲人才培育及支持台灣優質農產推廣,貢獻分享資源,達到產官學多贏成效,恭喜也祝福每一位競賽選手都藉由優質專業的廚藝競賽平台,交流學習、發光發熱。開元食品支持農糧署 「第一屆國產雜糧創意廚藝競賽」 共同推廣國內優質農產應用

«  

  »

#藝文活動  #農產品 進出口  #基隆市政府  #開元食品 福利制度  #開元食品 業務  #開元食品 塑化劑  #開元食品 面試  #人才培育 英文  #不鏽鋼鍋 第一次  #新婚之夜 第一次  #第一次 電影原聲帶  #農委會農糧署  #行政院農委會農糧署  #內科專車 市政府  #有機農業 農委會  #藝文活動查詢  #台北藝文活動  #農產品進出口統計  #農產品進出口貿易  #基隆市政府全球資訊網  #基隆市政府社會局  #台中藝文活動  #台南文化中心藝文活動2014  #2014藝文活動  #台北藝文活動查詢  #竹南鎮公所 藝文活動  #嘉義市藝文活動  #國軍藝文活動中心  #台中藝文活動查詢  #基隆市政府教育處

相關推薦

【獺祭&戀奶球之外】記者:黃翎翔 一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球、巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的。 之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2...

全文檢視 →

7月下旬(23日)受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展。 這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水、走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題「遇見風格咖啡館」卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫、滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊!當時經歷1年...

全文檢視 →

植樹減碳愛地球,台灣家居業領導品牌歐德集團2020年8月27日攜手嘉義林管處,在第1920號「好美保安林」,種植144株,撫育720株樹苗,共同守護台灣海岸生態資源。 台灣四面環海,海岸線綿延1200多公里,由於過度人為開發與地球暖化造成海平面上升。 海岸線逐漸退縮,侵蝕日益嚴重,影響沿海居民生活...

全文檢視 →

鬼月禁忌多,怎麼防都防不夠,近傳台北松山文創園區廁所成為鬧鬼新地點,昨鬼門開當晚更發生連環慘叫。走近一看,松菸北向製菸廠女廁竟變了調,佈滿黃色封條及詭異字條,掉在地上的匾額、鏡子上還寫著看不懂的文字,民眾戰戰兢兢開門上廁所,竟然有不明女子坐在裡面狠瞪自己,嚇得大家尖叫逃走! 原來是旁邊的《返校 實境...

全文檢視 →