冷冷的冬天，下午時光來點暖心飲品，頓時感到無比幸福！
近日，開元食品展演2021冬季飲品發表會─「秋冬 濃情甜點室」，專業技師Elly特調秋冬必喝的幸福暖心飲品，獲得客戶們的支持，場場滿座~
現場分享秋冬季節的流行大趨勢，包括：以奶茶基底作飲品創新、飲品朝向甜點化的潮流、在乳品調飲中加入穀物的養生趨勢、異國甜品融合進飲品調飲等。Elly技師現場展演8款迎接秋冬季的具有聖誕節慶感以及跨年感的飲品，受到來自咖啡廳、餐飲業者的關注。
《特吸睛創意特調》
◆ 紅絲絨茶拿鐵
以紐西蘭特濃牛乳融合蜜製草莓醬的浪漫風味，搭配茉香綠茶基底，喝到濃濃奶香味的同時，還可以聞到些許花香。飲品呈現粉紅色視覺，啜飲時有如同品嘗紅絲絨蛋糕的甜蜜感。
◆ 肉桂水蜜桃蘋果茶
以MONIN肉桂蘋果糖漿作為主要素材調製，在鋼杯中再加入水蜜桃濃糖果漿 蜜漬草莓醬及紅茶，加熱並攪拌後，放上水果片或是肉桂棒即成就一杯果香味十足的肉桂紅茶。此款北毆風情飲品受到女性客戶愛戴：「這款飲品可視個人喜好加種肉桂風味，水果的酸甜感特別適合搭配餅乾作為下午茶。」
◆ 提拉米蘇厚乳啵啵
經典的提拉米蘇蛋糕變身創意飲品！飲品主角是紐西蘭特濃牛乳，加入黑糖味粉圓、液糖攪拌均勻後，再加上紅茶、咖啡奶蓋並撒上可可粉，就是經典的提拉米蘇厚乳啵啵！這款調飲特別受到客戶的喜愛：「我很喜歡技師調的奶蓋，這款在冬季應可吸引廣大的女性消費族群，是很好的調飲創意。」
冬季特調展演活動在充滿即將到來的聖誕節及跨年氛圍中圓滿完成，客戶對冬季飲品相當感興趣，與技師現場調飲交流，甜點飲品的新創意讓冬季更暖心！
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