這家滿多人介紹的，自己還沒去吃過~
分量我覺得剛剛好，看起來也很吸引人~
聚餐的好地方~介紹給大家唷~
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台灣籍國際名廚江振誠，在10/11凌晨宣布了令人震驚的重大消息，他決定在2018年2月14日結束新加坡米其林二星餐廳Restaurant ANDRE，並退還米其林二星，將重心轉回故鄉台灣。 選在此刻放手，因為他認為：「我已無憾，因為我們已經為新加坡為亞洲做到我們想成 就的一切。現在，我 要回家了。...
一杯咖啡能有多講究？ 磨豆機、手沖器具、茶壺、咖啡杯， 所有器具都自己設計製造， 甚至連濾網都是人工手縫。 這是 關口一郎 對自己出品的咖啡的基本要求， 他已經 101歲了，是日本現役 最年長的職人。 被尊稱為 咖啡之神 ，他和...
飄洋過海來台的泰式料理，大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足、甜味有餘。但我來到今年7月新開幕的「心泰原創泰國料理」，卻發現菜色酸辣重味，一點也不「台」！原來主廚阿千師傅來自泰北清邁，來台30多年，曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑，靠的就是他擅於調味的本領。泰國人吃辣是出了名的，畢竟生活在熱帶氣候區，需要...
秋風起，讓人食欲大開，異國辣味更是誘人垂涎。像是源自馬來西亞，經典的辣菜「咖哩魚頭」濃香夠味，「辣椒螃蟹」辣得單刀直入，都能嗜辣者大呼過癮。 近年異國料理吹起一陣「馬來」風，有海南雞飯專賣店、匯集街邊小吃的嘛嘛檔（Gerai Mamak）式餐廳，甚至還有馬來西亞炸雞店。看好這股熱潮的老台菜品牌「欣葉...
