每逢過年或節慶時，便是【裕隆米行】最為忙碌的時候，傳統佳節或婚喪喜慶會使用的台式糕餅、粿類，其中最重要的原料便是「糯米」而其中更細分為多種不同的顏色與米種，每種經過輾殼、清洗後風味也都不同，因此在準備上頭常需要耗費許多時間進行配送與整理訂單，當初年輕時繼承家業的老闆如今也都已娶妻生子，回想起來瞬間發現不知不覺間也在這傳統米業打滾了數十年的時間，雖然現今傳統米行幾乎已經式微，但老闆仍堅持將自身工作做到最後，不出一絲紕漏，老闆說道：「即使是即將沒落的產業，但只要仍存在的一天，便會盡心盡力將自身工作做到最好。」
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裕隆米行
地址：台中市西區五權西二街74號
電話：0423728084
均消價位：＄200~$500
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