店面環境乾淨舒適，就很有員林老店的氛圍，這種餐廳大部分都是吃在地味，不用怕踩雷。店內位置雖然不多，但有著大圓桌，所以家庭要一起聚餐吃飯還是很方便，而且有什麼想吃的餐點，也可以先打電話預訂，確保老闆當天有採買到該道菜，不用怕落空。
這裡也很推薦家族聚餐的原因還有一個！就是一品煊的熱炒相當出名，不只餃類紅遍員林，熱炒也是來這必點品項，不管是鮮蔬，還是鮮魚、肉類，都在比大份量，老闆真心是怕客人吃不飽，份量給的超十足，所以每到用餐巔峰時刻，這裡總是擠滿人潮。
現炒鮮蔬 NT80元
老闆每天一早便到菜市場報到，選購最鮮甜的鮮蔬，深怕晚一點去，好的部分就被挑走。一盤80元的份量很不賴，店家堅持用大火快炒，不悶煮，這樣才吃的到菜脆與甜味，老闆裡面還放了枸杞，增加一點枸杞獨特的中藥甜。
糖醋魚塊 NT 小盤170 大盤280元
這個糖醋魚塊也超美味啊！剛炸好時趁熱吃，外皮酥脆加上魚肉很鮮嫩，令人欲罷不能，糖醋魚塊炒得相當到味，夾起一塊糖醋魚放進嘴裡，大口咬下好滿足。
老皮嫩肉 NT110元
炸得香酥的黃金豆腐加上一品煊老闆特製酸甜醬汁，兩個加在一起真的是天作之合！暢快開胃好下飯，越吃越涮嘴。
椰奶芋頭西米露 NT 小杯75元 中杯150元 大碗200元
這道湯品是老闆兒子指定的一品煊招牌！老闆娘也很驕傲地說，常常有客人經過店面，就特地進來帶杯西米露再走，西米露用料很扎實，那芋頭塊熬到超綿密，吃起來也不會太死甜，不論是哪個季節，都很適合在飯後來上一碗，當作餐後的完美收尾。
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一品煊水餃
店家地址：彰化縣員林市信義巷7弄1號1樓
店家電話：04-8369658
營業時間：週三至週日 11:00~13:30；17:00~20:30（週一、週二公休）
粉絲專頁：http://bit.ly/2x0owvm
停車資訊：路邊停車
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