家常菜食譜台灣好食材網站@萬用滷汁|台灣好食材

滷汁可以用來做什麼?拌麵!淋在燙青菜上!還有還有,做料理時,拿來調味也很讚。自己做一瓶萬用滷汁,料理省心又省力。
萬用滷汁|台灣好食材
●保存期限
1.冷藏兩週。
2.冷凍兩個月。

●食材
豬腳滷汁⋯⋯1斤

●做法
1.將豬腳滷汁過濾, 去掉蔥、薑、八角等雜物。
2.倒入另一個鍋中,加熱熬煮至更濃稠一些。
3.依食用時間長短,分別以冷藏或冷凍方式保存。

●烹調使用
適用於麵點、燙青菜、紅燒非肉類的料理提味。
萬用滷汁|台灣好食材
好的冰箱收納,是幸福餐桌的源頭!
善用冷凍的超效收整術,上菜更省更快速
縮短從冰箱到餐桌的烹煮時間,日日料理好便利

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