圖說:海霸王推出帝王蟹粄條等超澎湃10道好料圍爐年菜，價格相當優惠。（記者蕭介雲攝）
欣傳媒 | 記者蕭介雲／台北報導
全台美食總舖師大集合，經典美味上桌，觀光局今（3）日舉行2013臺灣美食系列活動成果發表暨頒獎典禮，頒發百饗大賞、美膳名饌、美食擂台賽、團餐大車拼等得將餐廳，現場各式美食色香味俱全，觀光局未來將把美食與觀光做更緊密的結合，將美食推向國際化。
臺灣美食系列活動，從8月引爆全民瘋美食，推出一系列精彩活動，包含美膳名饌46家觀光飯店、13個國家風景區推薦27條旅遊路線75家餐廳及4家團餐特色餐廳，共同推出聯合行銷，四大系列活動，包括「10大夜市美食PK讚」、「臺灣美食經典展」、「臺灣美食擂台賽」及「臺灣團餐大車拼」，熱潮延燒到12月。
「百饗大賞」國家風景區旅遊線中民眾票選出海霸王餐廳、沐舍溫泉渡假酒店、Pizza olmo柴燒新義式烘培餐廳、黑皮海鮮餐廳、日月潭大飯店為最有人氣的5家餐廳，其中有2家餐廳位於北海岸及觀音山管理處推薦旅遊路線上，結合三芝及金山萬里風景區意象行銷得宜，獲得民眾青睞。
以女王頭景點聞名的北觀處，對陸客有「致命的」吸引力，轄內的沐舍溫泉渡假酒店以當地軟殼蟹等食材為主，Pizza olmo柴燒新義式烘培餐廳主廚，則曾在義大利任職三年後，回台掌廚。
「美膳名饌」最受歡迎的5家觀光飯店分別為福容大飯店 淡水漁人碼頭、墾丁福華渡假飯店、高雄義大皇冠假日飯店、南方莊園渡假飯店、知本老爺大酒店。
美食擂台賽由農委會提供具有「產銷履歷認證」的「神秘食材」，挑戰各參賽隊伍的廚藝能力，最後飯店組由璞石麗緻溫泉會館拔得頭籌、餐廳組則由麟手創料理蟬聯冠軍、校園組由私立育達高級商業家事職業學校奪冠。
備受矚目的臺灣團餐大車拼，最後選出20個縣市政府、共83家餐廳，以海霸王為例，就結合推出包括帝王蟹粄條等超澎湃10道好料圍爐年菜，價格相當優惠，觀光局將於月底前，發行包含中英、簡體中文、韓文、日文四種語言的團餐特色餐廳手冊，提供駐外單位、各國旅行業者及觀光客參考。
其中，獲獎餐廳數量最多的前三名縣市，以南投縣的森十八休閒農場等10家最多，其次依序為臺南市（9家）、花蓮縣及嘉義縣（6家，並列第三名）。
值得一提的是，此次入選的餐廳獲得評審一致讚揚的，是彰化縣的「宏銘的廚房」，主廚黃宏銘原為高雄晶華酒店的主廚，後來選擇回鄉創業，選擇王功雞蛋、蛤蜊等在地低碳、健康食材，非常用心的料理，傳承總舖師父親的「古早心」，讓客人吃到健康和原味，目前以日、韓、大陸團客、散客為主。
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