原文連結：老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋 湯頭超級棒 還有特別的胡麻鍋
那天吃完下午茶後 回學校拿東西 ( 好啦 我很健忘...... )
想說順便在大直附近晃晃吃晚餐 就突然發現了一間新開的小火鍋
好像還在做活動 就進來試試看吧
好像是因為新開幕 門口還站了廚師弄試吃的鴨血給大家吃吃看
這個主廚好像就是官網上看到那位...
店內一片紅通通 很喜氣 ( 恩? )
店內走動的空間還算大 只是椅子沒有椅背 外套不知道要放哪就是了
飲料喝到飽 貼心的提供了冬瓜茶和無糖綠茶
店裡不收取服務費 筷子湯匙自取 還有很多醬料
比較特別的是他們的胡麻南乳醬 真的很好吃 胡麻味很香
不知道要調什麼醬的人 上面也有教你醬料的調味
接下來就是點餐時間拉
看到店裡很多客人都有點像菜單上面那樣子的甕
不過服務的人說只有麻辣鍋有那個甕
走的是平價路線 起跳是100元
除了平價的鍋 還有加料升級的鍋 也是不到200元
所以我們就點了一個麻辣鍋 ( 我要那個甕~~ ) 一個胡麻
再多加點一些料
有分50的跟30的
30的選兩樣就50元 50的選兩樣就變80元喔
每鍋都有附白飯或冬粉 如果要換意麵/王子麵/科學麵要加錢
...為什麼阿 麵有漲這麼多嗎
試吃的梅子泡菜
是不辣的酸味泡菜 蠻脆蠻好吃的 好開胃喔
他們家用的是瓦斯爐耶 一般小火鍋好像都是電磁爐
珍味胡麻鍋 $130
他們的料都是先放進去鍋裡
一開始都是滿滿的料 少少的湯
之後料沉下去之後就大概會是8.9分滿
一開始喝了一口胡麻鍋的湯 真的是濃濃的胡麻味耶 好香
老先覺麻辣鍋 $150
這個甕好可愛唷
用這個吃麻辣鍋 感覺好像特別好吃 哈哈哈 好想帶回家喔
耶~~滿滿的料
滾一下之後就會沉下去
他們的麻辣湯很香 是可以喝的 很濃郁
桌上還有一些撇步 讓大家參考
醬料們
胡麻醬真的很香耶!! 後方的是辣椒醬
他們的辣椒醬也很讚 不會很辣 香氣十足
( 冰淇淋妹最近吃辣變厲害了~~好感動~~~ )
牛肉
豬肉
這是鍋附的肉 量不多 大概4.5片 所以想吃多一點肉的 就要加點了
不過一份肉4.5片40元也蠻OK的 還可以加點不同的料
豬肉蠻不錯的 有Q
牛肉一上來的時候我就覺得好像會很柴
實際吃起來是還好 不會太柴 不過我喜歡豬肉多一點
之後就是一陣的加點
麻辣鍋必備老油條
不過這老油條有點失敗 一點都不酥
百宴手工丸 $70
分不清楚什麼丸是什麼 不過我覺得都很好吃 我都很喜歡耶
手工花枝漿 $50
口感蠻不錯的耶 鮮味十足
招牌滷大腸 $50
麻辣鍋裡面本還就有一些大腸 蠻好吃的 我們就又加點了
蠻Q的 也不會有奇怪的腸味 好吃
招牌滷牛肚 $50
大腸和牛肚上來就是熟的熱的 就可以直接吃囉
牛肚也蠻好吃的 蠻嫩的
吃到一半 突然就有麻辣妹拿著大聲公近來公告等一下有活動
200元就可以玩1次喔 我們可以玩兩次~~耶~~
一開始有抵敵先玩 大家應該很羨慕這個抵敵可以跟麻辣妹這麼靠近吧
接下來就換冰淇淋妹囉
先骰3個麻辣妹其中一個人 骰到的那個人就會幫你骰會得到什麼獎品
結果呢結果呢~~
大喬幫冰淇淋妹骰到了鴛鴦鍋
超開心的拉 拿到了一張鴛鴦鍋和50元小菜~~
開心開心
玩玩遊戲之後繼續吃XDDD
芋香丸
鍋裡本身就有附 也可以加點
我覺得這個很好吃耶 是類似像貢丸 裡面有芋頭塊
放再火鍋裡煮久一點就會變的像芋泥 很香
麻辣鍋裡的鴨血
他們的鴨血很嫩 很入味 以平價麻辣小火鍋來說 CP值很夠
順便說一下 他們的豆腐是用凍豆腐
蝦仁丸
蝦仁很大耶 鍋裡也有附一顆
他們家的丸類表現都還不錯 CP值蠻夠的
最後還在鍋裡發現一顆蛤蜊
他們家的火鍋附的東西還蠻豐富的說
突然發現的老先覺真是不錯耶
看來之後再學校附近又多了一間可以吃的東西了
好像很多地方都有老先覺 連金門也有耶 好酷
老先覺麻辣窯燒鍋 (大直北安店)
店址： 台北市中山區北安路595巷12號
老先覺麻辣窯燒鍋官網
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