美食之旅大埔鐵板燒菜單@美食必推→美國費城起司鐵板牛排堡

美食必推→美國費城起司鐵板牛排堡

美國費城起司鐵板牛排堡(Philly Cheesesteak) 是美國費城人願意在下大雪或半夜裡排長龍等待的食物,許多到費城的人都一定要吃的著名美食。它可以當點心可以是正餐更可以是宵夜,就像我們的蚵仔煎和麵線一樣,令人回味無窮。

美食必推→美國費城起司鐵板牛排堡

坐落於西門町的〝起司大衛-美國費城起司鐵板牛排堡〞,可說足足費時一年的籌備時間所打造而成,所有的顏色與風格規劃都經過Dave仔細思考親自設計,尤其是一樓的開放式透明廚房,讓消費者可以親眼看到食物的製作及包裝的過程,美式風格的騎樓及環境,搭配知名畫家的費城城市畫,創造截然不同的用餐環境,彷彿置身在美國的大都會中,享用道地的美式料理,何須再搭飛機飄洋過海呢!

美食必推→美國費城起司鐵板牛排堡

【台灣第一支Cheesesteak的麵包】
製作美國費城起司鐵板牛排堡(Philly Cheesesteak)  看似容易,事實上卻不簡單,光是麵包的口感,就要符合Cheesesteak獨特的配方,Cheesesteak麵包本身就散發著特殊的香味,而肉一定要用牛排肉才會有鮮嫩多汁的口感。

 

店家資訊

地址:台北市萬華區昆明街102號(西門町峨嵋停車場對面) 

電話:(02)2311-1800      

 

資料來源http://www.gomaji.com/Taipei

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