| |  | | 士林市場將於耶誕節開幕，在符合公共安全的硬體環境下，並保留傳統夜市的視線通透感，讓民眾在整潔、明亮環境中體驗夜市文化。圖為士林市場外觀。 | | | 士林市場將於耶誕節重新開幕，外界總以百貨公司「地下美食街」來類比，其實士林市場保留傳統夜市的視線通透感，依然享有逛夜市感受，並在整潔、明亮環境中體驗特有夜市文化。
很多民眾以為遠近馳名的士林夜市，從此將全面地下化，有如百貨公司的美食街。其實，所謂的士林夜市，是指文林路、大南路與基河路所涵蓋的整塊街區，以陽明戲院或慈諴宮為中心。而小吃攤集中的士林市場，只是士林夜市的一部分。
台北市市場處指出，士林夜市過去主要以慈諴宮及文林路陽明戲院為中心，後來夜市規模逐漸擴大，周邊地主紛紛開設店面趕上商機，形成包含文林路、大東路、大南路與基河路等街區。
原公有士林市場位於士林夜市中段，基地相鄰大南路及基河路，市場提供生鮮、水果、百貨、雜貨類商品及美食小吃，並與鄰近店家及攤販結合成知名的士林夜市商圈。改善市場老舊建物，市場處自民國90年起進行改建，因此這次士林夜市不算是「搬新家」，正確說法應該是「遷回舊址」。
士林市場改建為融入當地廟埕文化，加上古蹟保留的問題，以及改建後需安置原有538個攤商，受建蔽率的限制及都審會意見，單一樓層無法安置全部攤商，因此規劃為地下3層、地上1層建物。
為引進人潮進入士林市場地下1樓飲食區消費，共規劃3座手扶梯、3座電梯，以及5座樓梯，總共11處出入口連接1樓及B1飲食區；另外，停車場位於地下2、3樓，使人潮能從市場各處進入。
在符合公共安全的新建營業硬體環境下，改建後市場硬體設備提升。外界擔心通風、油煙問題，市場處指出，地下1樓有中央空調系統，一般商場約3.5坪左右設置1噸冷氣，士林市場的密度是0.82坪，且設有128個出風口；排煙部分，除了有靜電除油機，每個攤位都有排油煙罩，保持室內空氣清新。
士林市場搬回新建市場內繼續營業，地下1樓飲食類攤位規劃方式將維持原來攤位相連不設隔間牆夜市風貌，與一般百貨公司地下美食街設置隔間牆及共食區不同，保留傳統夜市的視線通透感，民眾還是能享有逛夜市的感受，並提供國內外觀光客於整潔、明亮環境中體驗台灣特有夜市文化。
士林市場明天耶誕節正式營業，著名的各類美食小吃攤，包括生炒花枝羹、蚵仔煎、大塊牛排、大餅包小餅、麻辣鴨血、官財板一樣都不少。全新的士林夜市展現嶄新的風貌，寒冬冷颼颼，不用擔心低溫、細雨，25日來趟士林夜市美食之旅，是個不錯選擇。 | |
« 士林夜市過去 現在 未來
郭家巷頭粿仔 »
#美食之旅 #啤酒屋 台北市 #李西餐廳 停車場 #清粥小菜 台北市 #食品材料行 台北市 #大埔鐵板燒 台北市 #海鮮吃到飽 台北市 #素食餐廳 台北市 #港式飲茶 台北市 #川菜餐廳 台北市 #跳蚤市場 台北市 #布行 台北市 #重機駕訓班 台北市 #k書中心 台北市 #貨車出租 台北市 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #大埔鐵板燒菜單 #大埔鐵板燒加盟 #海鮮吃到飽 #新竹海鮮吃到飽 #素食餐廳台北市吃到飽 #台北素食餐廳推薦 #日本美食之旅 #新竹大埔鐵板燒菜單 #大埔鐵板燒台北民權 #大埔鐵板燒新莊 #大埔鐵板燒汐止 #大埔鐵板燒新北市 #大埔鐵板燒南京東路
相關推薦
昨天台北的餐飲美食界星光熠熠！美食聖經《米其林指南》正式發布台灣第一屆米其林名單，共有20家餐廳為台灣摘下24顆美食星星，多位摘星大廚興奮開心之餘，還提到昨天一早接到米其林電話通知該餐廳確定的星級，「第一時間以為是詐騙」，後來確認摘星達陣，才開心前往頒獎現場。台灣首屆米其林名單，唯一拿下三星餐廳為君...
全文檢視 →
首屆台北米其林摘星餐廳名單昨日揭曉，頒獎前各路人馬預測的名單中，有一個名字鮮少被提及，那就是法國餐廳「La Cocotte by Fabien Vergé」。 它位於金山南路二段巷內，雖說離捷運站不遠，但由於門面有點低調，第一次來很容易錯過，店主暨主廚的Fabien Vergé是法國西南部土魯斯（T...
全文檢視 →
台北米其林昨日揭幕，東京米其林三星日本料理「龍吟」主廚山本征治特地來台共襄盛舉，除了在晚宴中獻藝，也為子弟兵稗田良平打氣，果然「祥雲龍吟」不負眾望榮獲二星，午夜忙碌過後，稗田會帶師父去哪吃慶功宵夜呢？ 台北米其林指南名單昨日公布，日本料理「祥雲龍吟」獲得二星。料理長稗田良平運用台灣食材創作獨樹一格的...
全文檢視 →
近來辦公室瘋蛋糕團購，身為團購主辦人的我當然要找好吃又不貴的蛋糕 在透過網路上蛋糕之友的介紹找到了這家台中 蛋糕店，這家店好吃的蛋糕有鮮奶乳酪蛋糕和造型可愛的茶蘋果蛋糕 很多來外地玩的客人都買來當台中 伴手禮帶回去送人 咕咕霍夫應該是我大學時代就開始吃的麵包店了吧~ 學生時代超幸福的...
全文檢視 →
