美食之旅訂便當系統＠第一名的鮮奶？-NaVen玩樂網

蛋白質是所有生物細胞不能缺少的成分，也是合成人體血和肉的基礎，鮮奶中的蛋白質營養更是榮登各類之冠，另外鮮奶也是維生素B2的主要來源，從鮮奶中又可攝取無機物質，如鈣、磷、鐵、鈉、鎂、錳、碘、氯、鉀、硫等，其中鈣的含量尤其豐富，而多數民眾以穀類為主食，多喝牛奶則可補充鈣質的不足，不過民眾購買鮮奶的品牌及依據究竟為何？Pollster波仕特線上市調﹝http://www.pollster.com.tw﹞在5/29-30就特別針對此一問題進行市場調查。

請問您最喜歡的鮮乳品牌是？

調查結果顯示，民眾最愛的第一鮮乳品牌為標榜「來自純天然的陽光、空氣、水，給身體100%純天然的健康；天天喝，最健康」的「光泉」鮮乳，占31.0%的比例，其次27.1%的民眾則是喜愛打著「香醇的鮮乳，我就是愛喝」口號的「味全」鮮乳，排名第三則是「確保每一滴鮮乳都像牧場現擠一樣純淨新鮮」的「統一」鮮乳，拿下22.1%的比例，

請問您最喜歡該鮮乳的主要原因是？

46.3%的受訪者表示因為「口感」而喜愛該鮮乳，20.7%的民眾則取決於鮮奶的「純度」，10.3%的民眾則是因為「價格」因素，另外像是「品質」、「香味」、「方便購買」、「包裝」、「代言人/廣告」及「容量」則分別只有各占7.5%、4.8%、2.4%、1.2%、0.8%和0.7%的比例，可以看出將近半數民眾首要考量還是在於鮮乳的口感，其次則是鮮奶是否夠純，主要取決的因素還是在於鮮乳喝起來的感覺。

從上面兩個問題進行交叉分析則可以大致歸納出以「口感」為考量的消費者相對選擇的品牌為「味全」及「光泉」鮮乳，而考慮「純度」的消費者則相對喜歡「味全」及「統一」鮮乳，至於以「價格」定奪則是相對偏愛「福樂」鮮乳。

此調查針對波仕特線上市調網15~65歲會員進行問卷調查，回收有效樣本為988份，調查時間為2013/5/29-30，在95%的信心水準下，正負誤差為3.35%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台，針對會員進行抽樣調查；由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷，進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過，樣本資料可信度高於一般網站會員。

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