記者陳木隆∕宜蘭報導
新冠疫情衝擊漁產買氣，連帶影響鬼頭刀銷售量，蘇澳區漁會16日在該會大禮堂舉辦「創意鬼頭刀魚丸競賽活動」，藉由競賽方式邀集該會及友會家政班共同參與，創作出一系列的宜蘭勁好丸，提振漁產買氣。
蘇澳區漁會指出，南方澳是全臺三大漁港之一，亦是東北部漁業重鎮，臨近黑潮、親潮交會處，海洋資源豐富，為沿近海漁業的重要基地，生產品質優異的鬼頭刀漁獲，深受國內外消費者長期青睞，年產量約1000公噸，市場規模龐大。
然而，受到嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響，國內消費不振，觀光人潮大減；主要外銷市場，亦受疫情衝擊，航運減班，運費大漲，成本暴增。因內外銷市場萎縮，導致南方澳鬼頭刀漁獲銷售銳減，衝擊漁民生計。
為紓解鬼頭刀魚貨銷售問題，因而舉辦「創意鬼頭刀魚丸競賽活動」，以鬼頭刀為主要原料，結合當地大宗漁獲，如旗魚、鯊魚等，採競賽方式邀集家政班員共同參與，以創新手法製作一系列鬼頭刀魚丸製品。
為了活絡市場，刺激消費，區漁會亦結合預定今年9月26、27日「109年南方澳鯖魚節」活動期間，舉辦頒獎及魚丸促銷、品嚐活動，邀請全國民眾一同來嘗鮮。
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