千層麵原來這麼簡單...
只要加入這個食材
就有撒尿牛丸的Q彈口感!!
◎材料:
蘑菇、彩椒、洋蔥、火腿丁(食材依個人喜好)
餛飩皮
起司片
無鹽奶油20g
番茄醬
黑胡椒粒
◎做法:
將食材切小塊，無鹽奶油熱鍋拌炒食材，
加入番茄醬、黑胡椒粒調味，
拌炒後的食材鋪入烤盤，依序放上餛飩皮(沾水)、起司片，
連續鋪三層後，放入烤箱(全火200度/25mins)，
完成！
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