背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它

澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它來到澎湖,千萬不要錯過這家火鍋店!居民評選在地必吃的火鍋之一「鍋老爹火鍋城」,不但價格實惠,且湯頭都是老闆親自熬煮、手工製作,食材更是新鮮,完全不怕饕客來評論!因為一試成主顧的回頭客實在太多啦!澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它

澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它
澎湖一直是大家去外島觀光、旅遊的第一選項,但到了冬天則是呈現風超級大的情況!同時,最近的氣候溫度也開始下降,這時候就會讓人非常想找家舒適、美味的火鍋店吃啊!今天就介紹澎湖馬公這間「鍋老爹火鍋城」給大家參考!美味程度絕對值回票價!畢竟台灣人對火鍋的熱愛,不是只有冬天才吃,而是一年四季都可以享用!!

澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它

澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它
今天介紹的主推口味分別是「特製麻辣鍋」、「泰式綠咖哩」、「養生藥膳鍋」,當然上桌的火鍋會是將菜盤都加入,煮好送到客人桌上的喔。

澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它
【特製麻辣鍋】

這個湯頭的辣度是可以調整的,有「小辣」、「中辣」、「大辣」,若是特別熱愛大辣的食用者,推薦可以挑戰一下大辣!

而老闆針對這款湯頭也是很用心的製作,不只是麻辣自己炒,也很講究調味呈現,不使用現成料理包,裏頭有高級花椒「大紅袍」、「洋蔥」、「新鮮小辣椒」等,以中藥調味,慢火熬煮十小時以上!所以這個口味可以說是招牌!不怕辣的人一定要吃看看!

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【泰式綠咖哩鍋】

以往大家接觸到泰式綠咖哩的料理,不外乎都是要到異國餐廳去,並且大部分都是點綠咖哩飯吃,很少會以火鍋湯頭加現煮食材的方式享用,而「鍋老爹火鍋城」就推出了這個特殊吃法!以老闆親赴泰國採購的綠咖哩醬,搭配多種調味食材,入口的綠咖哩湯不但不嗆辣,更因為加入椰漿,有了一種滑順的口感,令人十分開胃!

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【養生藥膳鍋】

溫潤甘口的養生藥膳鍋也很推薦,不喜歡太重口的朋友可以選擇這一款,裡面可是有「人蔘鬚」、「當歸」、「紅棗」、「黨參」呢!大火熬煮後,將三十公升的湯濃縮成二十公升,精華全在其中!因此湯頭是限量的,要吃的顧客要早來啊!

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每一個火鍋都會附上基本菜盤與肉、白飯,若是喜歡羊肉者則是可加15元,即換成羊肉,另外店內白飯無限享用,想吃幾碗都可以!

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澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底!在地居民最愛火鍋就是它▲五花牛

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【海鮮盤】

除了基本肉盤,肉食者也可以再加點其他肉品,各種蔬菜以及火鍋料也都有提供選擇。

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醬料區的環境也相當乾淨,同時提供多種配料,酸辣醬更是一大亮點,第一次來可以先取用少許來試看看。

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老闆對於店內的環境是十分的要求與挑剔,就為了讓顧客來用餐時可以相當舒適與安心,這樣的優質店家,來澎湖時不妨特地到馬公這來尋找「鍋老爹火鍋城」,好好享用放鬆吧!

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【鍋老爹火鍋城】

地址:澎湖縣馬公市三多路343號
電話:069275678
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3Ez3Ubd

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