

【史堤克先生中清店】位於水湳商圈,附近有熱鬧的水湳市場與夜市,近期中國醫藥大學的校區也已建立,店內所提供的高CP值餐點深受許多大學生的喜愛,用心服務與美味的餐點也吸引許多鄰近居民愛戴。





美國紐約客
紐約客牛排的肉質在剛剛好的熟度下,保有香甜多汁的口感,越嚼越香,且牛排的份量頗大!其外圍油花筋膜較為明顯,口感偏紮實,出餐時使用熱鐵板,因此會建議點選3-5分熟的熟度會比較剛好,在切塊與細細品嚐的過程中,能吃到剛剛好的嫩度與熟度。若遇到較難切的筋肉,可以另外切下請服務人員特別處理喔!


紐西蘭布雷特沙朗
最高等級紐西蘭牛的肋眼,紐西蘭產的幾乎為放牧牛,牛隻自由放牧所以肉質會來的比美國牛更為精瘦,口感上相對紮實,因為牛隻主要以吃草為主,肉質會帶有較重的牛肉風味,產地的不同帶來的風味影響也不一樣,因此可以依個人喜好去做選擇。


德國豬腳
豬腳先用獨家配方滷製再油炸酥脆,最後將表皮煎脆,繁複的過程堆疊出層層酥脆口感,將豬腳的風味提升至另一層次,一旁還有附甜脆瓜,吃起來微酸甜的風味搭配豬腳一起吃很對味,也可以搭配蜂蜜芥末醬享用,體驗不同的風味,這款也是店內的熱門招牌菜喔!吃得到主廚的好手藝。

自助吧有各式飲料、三種水果與湯品,除了常見的玉米濃湯外,也有羅宋湯!玉米濃湯喝起來有著濃濃的奶香氣,配料豐富實在,濃郁香甜的口感讓人喝完還想再續!羅宋湯的用料也不馬虎,濃濃番茄香氣,加入了紅白蘿蔔與牛肉增添湯底的自然甜味,濃郁又美味。

餐點會額外附薯條與餐包,餐包是嚴選天然五穀雜糧的風味,四種口味隨機搭配,淡淡雜糧香氣頗有嚼勁;而薯條吃完可以再續,現炸現吃的熱度才會是最美味的!


附餐搭配的食材別有用心,有花椰菜、玉米筍、蔬菜飯與蜜地瓜,其中蜜地瓜是附餐中的人氣王,大塊的橘紅色蜜地瓜常讓人誤以為是紅蘿蔔,結果一口挖下甜甜綿密的口感好吃到嘴裡融化,吃牛排配上蜜地瓜,十分有趣的組合!特別選擇以蔬菜飯代替傳統所附的麵食,加入青椒、甜椒、洋蔥和蔬菜碎與黑胡椒拌炒而成,更是營養健康。

【史堤克先生中清店】在水湳商圈已開業多年,對食物美味有高標準的要求,更以服務品質為第一優先,希望帶給顧客不只是好吃的美食,還有溫暖的問候與服務,因此許多餐點皆有著客製化的選擇,如此貼心的服務擄獲許多顧客的心,想吃牛排就非【史堤克先生中清店】不可,用心對待顧客與高CP值的料理,是【史堤克先生中清店】能稱霸連鎖牛排店的原因之一。
史堤克先生中清店
店家地址:台中市西屯區中平路275號2樓
店家電話:0422958158
營業時間:11:30–14:30;17:00–21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3q0lEGz
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