
天氣冷想來個火鍋暖暖身子嗎?來桃園楊梅的「鍋台銘」準沒錯,不僅湯頭都是每天用大骨蔬菜熬煮三小時才出爐,招牌麻奶鍋更是店裡屹立不搖的超人氣商品,環境空間不僅大又舒適,又提供特約停車場,是聚餐及家庭出遊最佳的用餐地點!
位於桃園楊梅的這家「鍋台銘時尚湯鍋」,是桃園地區人氣相當高的一家火鍋店,下楊梅交流道後不用一分鐘的時間就是它的特約停車場,停車相當方便,而店內擁有一百多個座位,環境寬敞,整個室內空間明亮大器,搭配著活力的橘色調,讓人一進到裡面就覺得蓄勢待發,準備大快朵頤一場!

▲進門就有節慶裝飾歡迎顧客的到來!
因為空間寛大,特別適合家庭出遊用餐,每桌都有一定的間隔,若是有推車的家庭可以很方便的將推車直接推到桌位旁,也不用擔心會防礙到隔壁桌的顧客,真的是非常貼心的設計!

▲桌與桌的距離很大,放大推車也沒問題!

▲還有電視可以觀看喔!
鍋台銘是一個連鎖的加盟品牌,但楊梅店與其他加盟店特別不一樣,老闆娘與員工們不僅自己再研發各種不一樣的產品與湯頭,就連附加產品像炸物、熟食也都賣得嚇嚇叫,整個顛覆了傳統火鍋店的經營模式!
老闆娘超推薦店裡的招牌麻奶與異國鍋,湯底都特別具有當地的特色,這裡的湯頭很鮮美,以往很多傳統的火鍋店都需要特別沾醬料再增添味道,雖然店裡也有提供醬料區,但其實它的湯頭已經非常夠味,單純喝湯就能感受到不同層次,讓人不敢置信這是百元鍋可以呈現的美味!

▲沾醬區
招牌麻奶鍋
麻是麻辣鍋,奶是牛奶鍋,這兩種看似無關的湯頭混搭在一起竟是令人意想不到的絕佳口感,據說這個鍋的研發是員工們私下吃員工餐時,意外發現這樣綜合兩種湯感覺超讚,於是覺得顧客一定會喜歡才推出上市!結果竟變成店裡的人氣招牌!
厲害的是麻奶鍋的麻辣並不是真的很辣,而是小辣中帶著一股麻香,其中牛奶鍋的醇甜更烘托出整個鍋的香氣,建議直接涮入肉,或是加入雞腿及海鮮燉煮,入口時上頭巴著滿滿麻奶汁液的滋味絕對讓人流連忘返。
比臉大雞腿鍋
這裡的雞腿品質有一定的水準,每一隻都超過300公克,一下肚就有滿滿的飽足感,加上店內精心熬煮的高湯,好暖心的組合!
豬油拌飯
建議一定要來上一碗,除了淋上豬油及一點肉燥,還要加上葱花,絕配!

炸豬排

▲酥脆的口感成為店裡外帶外送的搶手貨!
兒童餐氣球玩具,小朋友的最愛
為了因應家庭出遊的用餐需求,店內也特地提供了兒童餐,飛機造型的擺盤,以及可愛的卡通餐具,都讓孩子們愛不釋手;而且店內不時舉辦節日活動及快閃活動,孩子們還有機會得到不一樣的玩具,每次來店裡還有各式各樣的氣球可以選擇,未滿110cm的孩子也不用收取費用,對於有學齡前孩子的父母們來說,CP值簡直高得不要不要的!

▲廁所內有配置小朋友座椅,大人可以安心上廁所!

▲也有尿布台可供父母親使用

▲廁所外有童趣的手繪風插圖
多樣化的飲料選擇
不同於其他的鍋台銘連鎖分店,這裡的飲料機台更為豐富,不但有汽水機、氣泡水、咖啡機、冰沙、奶茶,更有無酒精的沙瓦機,據說是很多女孩子的最愛,每次光臨都一定要來上一杯呢!這裡也要特別介紹他們的奶茶,是由員工自行研發的配方,每天現煮供應,比早餐店的還專業好喝,來了一定不能錯過!

▲汽水、氣泡水還有女生們最愛的沙瓦

▲各式的咖啡與茶包

▲好喝的冰沙與每日現煮的奶茶
因為店內的選擇多樣化,又不收服務費,長期下來累積了不少死忠的顧客,據老闆娘說,有的老顧客每週幾乎來6-7天,點一個百元鍋又可以無限享用自助吧,環境又很舒適,下了班來這裡享受一個人的獨自時光,相當的愜意!
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