圖說:洞穴餐廳中的吧台。（翻攝自 www.lostateminor.com）
欣傳媒 | 編譯蘇琨峯／綜合報導
肯亞，這個蘊藏了原始神秘氣息的非洲之地，加上野生動物壯闊的遷徒畫面，真是讓人恨不得馬上有筆預算，能直奔肯亞體驗一下那種與眾不同的旅遊經驗。而當地一間著名的洞穴餐廳，雖然躲在一處萬年洞穴之下，但也因奇特的地理環境而聲名遠播。
這間位於肯亞東部Diani海灘降近的餐廳就在一顆猢猻麵包樹（非洲產的一種巨木）後面一處估計有120,000至180,000年歷史的洞穴中（Ali Barbour’s Cave）；夜晚在洞穴中用餐時還可直接欣賞當地美麗的星空，在這用餐的感覺真是無法用言語來表示。
有趣的是，這間餐廳的主人居然是在1950年代移居至肯亞的一個英國家庭，當時就是看上了這裡獨特的地理景觀，且加上距離印度洋及美麗的白色沙灘只有幾百公尺遠，讓慕名而來的西方遊客絡繹不絕；加上相較於附近餐廳所提供的簡單餐點下，這餐廳所提供的特色美食就更加地吸引遊客，像是菠菜派及白胡桃泥等等，實在是令人印象深刻；當然，南非當地盛產的紅酒更是不能錯過。
為了配合洞穴的原始風格，在位於地下10公尺的餐廳內使用了深色的木頭裝潢，依斯蘭教的風格，餐題上則是鋪上了白色餐桌布。洞穴中無數的小洞則是擺放了蠟蠋，整個溫暖的黃色調讓用餐時的氣氛更加輕鬆。更貼心的是，餐廳主人更會巡桌詢問客人，了解當天的餐點是否適合客人口味；而洞穴上方的星空，更是再增添上一筆原始自然與浪漫。
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