和英國人肥滋滋油膩膩的早餐不同，法國人的早餐組成無非是鮮果汁、咖啡、麵包、雞蛋。有些人有自己的嗜好，他們喜歡吃一碗白奶酪、或者一杯酸奶、或冷牛奶泡香脆麥片。當然，英式的培根煎蛋也很受歡迎。許多人喜歡巴黎，是喜歡巴黎的時裝、巴黎的香水、巴黎的藝術、巴黎的名勝。對於法國的飲食，除了“法式大餐”這種籠統的概念，一般知之甚少。而能說出烤蝸牛和鵝肝醬的，就已經算得上是略知一二了。當然，巴黎的早餐，就更不在關注範圍內啦。其實，在巴黎吃早餐有很多好去處，浪漫的、古老的、著名的、平常的，無論在哪個街區，都會帶給人一些不同的感受。
Les Deux Magots
價格：早餐15歐元， 咖啡4歐元
地址：6,Place Saint-Germain-Des-Pres
怎麼去：地鐵4號線Saint-Germain-Des-Pres站
在巴黎左岸的左岸、佔據聖日爾曼德派廣場的一角，有一間被巴黎的老資和小資以及世界各階層遊客都認可的咖啡館，那就是Les Deux Magots。與咖啡館一牆之隔的是巴黎最有氣質的書店La Hune。那裡的早餐更是地道，共有兩種。甜味傳統早餐包括橙汁、啡或熱巧克力、切開的新鮮棍子麵包、兩小瓶精緻果醬、小碟黃油、另外一小筐甜酥式小麵包(包括小牛角麵包、巧克力麵包、葡萄乾麵包卷等)，一般一個人吃不完。鹹味早餐則包括兩個煎雞蛋、幾片煎火腿或培根、一小筐咸式小麵包、以及果汁熱飲。而那曾經令人驚喜的熱巧克力，雖然已經不再用銀碗端上，不過味道依然十足。好吃、新鮮、著名、昂貴，就是那裡的早餐特色。
Cafe HUGO
地址：22,Place Des Vosges
怎麼去：地鐵1號線St-Paul站或Bastille站
這間叫雨果咖啡館(Cafe HUGO)的餐館，就是那種具有文人氣質的地方。它坐落在巴黎最有情調的福日廣場的一角，雨果的故居就在旁邊(6,Plaoe Des Vosges)。餐廳的老闆也有一種詩人的浪漫，就連菜單也打印出了詩的感覺來。
Le Voltaire
地址：27,Quai Voltaire
怎麼去：地鐵12號線Rue Du Bac站或地鐵快線Musee D' Orsay站
位於塞納河左岸、盧浮宮和奧塞博物館之間的Le Voltaire餐館，是極不張揚的一間小餐館。可它的名片上卻是這樣寫的：1778年5月30日，伏爾泰在這棟房子裡死去。名片的一角還印了一系列小小的速寫：伏爾泰肖像、一支插在墨水瓶裡的鵝毛筆、一個翻開的本子。在那裡吃早餐，吃的或許完全是感覺上的一些東西，非常富有想像力，完全值得讓人期待。
Le Cafe Marly
地址：Palais Du Louvre 93, Rue De Rivoli
怎麼去：地鐵1號線或7號線Palais-Royal Musee Du Louvre站
Le Cafe Marly坐落於隱藏在玻璃之後的盧浮宮的拱廊裡，在那裡吃早餐，可以讓清晨的第一縷陽光溫暖著自己。面對晨光中的“金字塔”，一口氣喝下大杯的鮮榨橙汁，然後狼吞虎咽著牛角麵包。對了，別忘了放許多果醬在上面，那是一種說不出的幸福。剛出爐的麵包味道和咖啡的濃香飄在依然清新的空氣中——一種淡淡的真實的美好!
Cafe Beaubourg
地址：100,Rue St-Martin
怎麼去：地鐵站1、4、7、11號線Chatelet Les Halles站
Cafe Beaubourg是一個現代感十足的咖啡館，守著依然前衛的蓬皮杜藝術中心。其實，它本身就已經是一個景點了。在夏日的陽光下，露天的點點紅色點綴在白色的金屬椅子裡，夾著圓圓的小桌煞是好看。桌旁坐滿很多時髦的人——巴黎的時裝設計師、廣告公司的職員、公關公司的經理……明白了吧，就是那樣的人，還有來自世界各地的藝術發燒友。那裡的早餐可以用很正常來形容，也就是說，您會沒有好和壞的驚訝。 12歐元的價格，也是餐廳一貫堅持的。其實，有的時候，關注餐廳，往往關注的是吃以外的東西。
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