背包客旅遊bbc news radio@專為三萬英尺高空研發手工啤酒 國泰航空將擴大供應

專為三萬英尺高空研發手工啤酒 國泰航空將擴大供應▲國泰航空擴大Betsy Beer供應航班。(圖/國泰航空)

以後在飛機上喝到高品質手工啤酒的機會變多了!國泰航空今(28)日宣布,未來香港往返歐洲、加拿大、美國、日本、紐西蘭及特拉維夫的航班上,將可品嘗到與香港啤酒共同研發的「Betsy Beer」。

國泰航空表示,由於飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響,Betsy Beer以來自香港及英國的地道材料釀製,當中材料的香味及碳酸化的效果能刺激味蕾,在高空環境以至地面依然能保持具層次的口感,滿足乘客味覺享受。

專為三萬英尺高空研發手工啤酒 國泰航空將擴大供應 ▲因飛行時高空環境及機艙氣壓對乘客味覺敏感度的影響,國泰航空特別研發Betsy Beer滿足旅客需求。(圖/國泰航空)

啤酒加入了龍眼變得更獨特,清甜的龍眼果香讓啤酒更圓潤豐厚,在釀製過程中更揉合適量香港新界出品的地道蜂蜜,令啤酒於飲用時透出淡淡令人愉悅的花香,提升口感,加上一種英國手工啤酒的傳統選材富格爾啤酒花,使啤酒的味道層次更豐富。

為讓更多旅客品嚐Betsy Beer,國泰航空宣布將於5至6月期間在往來歐洲各航點 (英國除外)、7至8月期間往來加拿大及美國、9至10月期間往來日本、11至12月期間往來紐西蘭及特拉維夫的頭等及商務客艙上供應,另會在香港指定的餐廳及酒吧提供。

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