天氣越來越熱了，如何抗暑呢？清涼退火的冬瓜飲品是個不錯的選擇！
由於高溫的影響，人體會產生一系列生理反應，導致精神不振、食慾減退。 這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益於健康，切記不可過食冷飲和飲料。
✿冬瓜茶✿
【材料】冬瓜兩斤、薑少許。
【製作方法】
冬瓜去皮去籽洗乾淨，切成塊狀。 在鍋內加水1600毫升，水滾後加入薑片及冬瓜，燜煮四十分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜二十分鐘即可。
【功效】為最佳解燥消腫的養生茶。冷熱飲皆宜。
✿夏日冬瓜消脂茶✿
【材料】冬瓜、桂圓乾、紅糖。
【製作方法】
- 冬瓜外皮洗淨，切成小塊，冬瓜皮和冬瓜籽都要保留
- 用紅糖拌勻冬瓜，靜置30分鐘
- 加入桂圓乾，大火煮開，轉小火煮2個小時，煮到冬瓜變咖啡色透明狀
- 放涼之後，過濾，用紗布或糖篩把冬瓜渣裡的水都過濾掉，裝瓶
- 喝時，取幾勺冬瓜茶濃縮汁，加水稀釋，加冰塊口感更佳
【減肥原理】
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義。 並且冬瓜性寒味甘，清熱生津，在夏日服食尤為適宜。 紅糖也不會發胖，益氣補血，健脾暖胃，活血化瘀，抗氧化，排毒。
✿冬瓜糖蜜✿
【材料】冬瓜茶磚、水、調味料
【製作方法】
- 將冬瓜茶磚加入水煮滾之後，以大火以滾煮10分鐘轉小火煮20分鐘，即為濃縮的冬瓜糖蜜。
- 喜歡不同風味的朋友，還可加入檸檬、仙草、愛玉、牛奶、洋甘菊，自行調味。
【備註】
- 放入密封瓶中冷藏可保存1星期，或冷凍保存1個月。
- 將糖蜜加冷開水稀釋6倍即為好喝的冬瓜茶；也可以加入涼飲中成為糖分替代品，淡淡的冬瓜香更添夏日清爽滋味！
1. 冬瓜糖蜜製作
2. 冬瓜茶製作方式
3. 冬瓜檸檬製作方式
4. 冬瓜牛奶
5. 瓜仙草製作方式
6.冬瓜愛玉製作方式
7.冬瓜洋甘菊
8.✿冬瓜糖蜜✿就是這麼簡單
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