▲環境乾淨
▲這可不只是設給衛生局看的，【鴻里釣蝦場】可是非常嚴格的在執行全面禁菸，絕不妥協！
除了可以在舒適的空間享受釣蝦之外，這裡的餐點也是有下過功夫的，招牌的活蝦料理，大部分採用『紅頭母蝦』，滿滿的蝦卵集中在頭部，濃郁鮮甜的滋味讓人愛不釋手。
▲活蝦池就在一旁不怕你看，每一尾都活蹦亂跳，而且體型超大尾！
▲『紅頭母蝦』每顆蝦頭都有飽滿的蝦卵。泰國蝦的肉質像螃蟹一樣，死後水解的速度非常快，有沒有新鮮吃一口就知道了，騙不了人的啦。
【金沙蝦】
蝦殼炸的金黃酥脆，裹上濃郁的鹹蛋黃，濃濃蛋黃香氣襯托蝦肉的鮮甜，沙沙的口感搭上Q彈的蝦肉也好特別，而且鹹香的滋味超「唰嘴」，連沾裹在手指上的也不能放過！
▲每尾蝦子都沾裹著厚厚的金沙，讓人想邊剝殼邊吸吮手指上的好滋味。。【胡椒蝦】
胡椒蝦的做法百百種，【鴻里釣蝦場】對於胡椒蝦也是別有用心，並非使用市面成品的胡椒包，口味都是由師傅調配，香氣十足且口味，辣而不嗆，而且不會蓋過蝦子的鮮甜，這道超級適合下酒的啦。
▲經過大火的洗禮，蝦子才會入味。【燒酒蝦】
燒酒蝦好吃的重點在藥包，蝦汁、酒液、混搭在一起，有三重香氣、三重甘甜，是層層疊疊出來的好滋味！【鴻里釣蝦場】使用整罐的紅標米酒不手軟，待中藥包在全酒中燉煮至酒精揮發後，再下蝦子滾煮加熱，熟透就可以上桌啦。
▲蝦子是一大亮點之外，甘甜的湯頭更是精華。除了招牌活蝦料理外，來到釣蝦場怎麼可以不點炒飯呢！畢竟在釣蝦的時候也沒有空撥蝦對吧。
▲豐富的蝦仁炒飯【鴻里釣蝦場】的蝦仁炒飯口味沒這麼重，吃得到米飯微焦與蛋的香氣，重點是配料超豐盛，幾乎每一口都能配一隻蝦仁來吃，可以感受到店家的誠意滿滿呀。
▲蝦仁超級多！另外也超推薦這份【炒泡麵】，濃濃醬汁的味道融入泡麵，令人一口接一口完全停不下來，麵條也保持著Q彈不過軟的口感！
【鴻里釣蝦場】就是要顛覆眾人對釣蝦場的刻板印象，環境單純、不用聞到煙臭味、食物衛生美味CP值還超級高，一根釣竿、一手啤酒、一群好友、一桌好菜，你準備好在釣蝦場裡消磨一天了嗎？
▲用餐空間設施齊全
▲還有貼心的小孩遊樂區【鴻里釣蝦場】
地址：台中市太平區太順路507號
電話：04 2391 2883
營業時間：11:00-23:00 (周二公休)
粉絲專頁：https://reurl.cc/ZVvLW
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