逢聖誕節，太魯閣族原住民的卡娃思，居台北多年的這時刻會想念的滋味，是什麼呢？就是來自太魯閣族部落原汁原味，帶有【竹子香氣的竹筒飯】，回憶起父母親還在世的時候，總會在平安夜前夕，就會寄來前一天清晨舅舅上山砍竹子，中午媽媽和阿姨們做好的竹筒飯，而我特愛細長竹子的竹筒飯，連著竹子膜一起吃的新鮮竹子，裡面有著竹子香與糯米香的竹筒飯。
而這種竹子香氣的竹筒飯，在台北或者台灣各地部落觀光景點，買不到的，買得到和吃得到的幾乎都是像油飯塞在竹子裡的竹筒飯，少了原味的竹香米香，不過癮，少了那在卡娃思味蕾上的記憶，可知我有多想呀！…竹香竹筒飯呀！…竹筒飯…
10月返鄉探親旅行中，在花蓮市彩虹夜市原住民一條街吃到了…吃到了…，還有走進慕谷慕魚清水溪的彎月峽谷「野炊問路店」吃到了…吃到了…
慕谷慕魚清澈乾淨的清水溪
⬆︎「野炊問路店」
⬆︎彩虹夜市的攤位
這二個地方都是由⬆︎部落婦女侯米西.米爾，每天早晨在慕谷慕魚親手做好，白天在「野炊問路店」販售，傍晚起在花蓮市「彩虹夜市原住民一條街」販賣，飲食偏好愛吃新鮮原汁原味的卡娃思，當第一口咬下的剎那間，幸福滋味湧心頭，超滿足的，平常吃不到的美味，當下，好滿足好滿足。
在慕谷慕魚的工作區
新鮮竹子一節節鋸開，清水溪的水來洗淨
竹筒裡放入事先泡過水軟化的糯米蒸熟
這就是我超級想念
舌尖上味蕾的懷念滋味
【本文出處。更多精采內容請上《開心papago的部落格 http://blog.udn.com/amyhsiuying》；歡迎按讚加入粉絲行列：www.facebook.com/papagohappy 粉絲行列 。未經授權， 請勿轉載！】
« 日本四國原來可以這樣玩！卓文萱帶路，體驗手做烏龍麵，875階的「金刀比羅宮」祈福，但過程中竟然發現這件事.....
#生活趣事 #明福台菜 blog #赤坂拉麵 blog #森鐵板燒 blog #比薩茶坊 blog #肉蛋吐司 blog #新竹名產 blog #布蕾派對 blog #apa 立法院公報 #笑話謎語 com #twdvd com #cnn com #net book #note book #gohappy #生活趣事 英文 #明福台菜海產 #赤坂拉麵分店 #台北赤坂拉麵 #中壢赤坂拉麵 #赤坂拉麵忠孝店 #赤坂拉麵 西門 #赤坂拉麵營業時間 #赤坂拉麵南京店 #森鐵板燒價位 #森鐵板燒價格 #森鐵板燒 無油美饌 #森鐵板燒商業午餐 #森鐵板燒菜單 #森鐵板燒 無煙美饌
