店裡主打麻糬跟鬆餅，大部分客人都是以外帶為主，貼心的老闆考慮到有些客人下班後拖著疲憊的身軀來買鬆餅，因此還是有設立少量的內用座位。 店內環境也很舒適放鬆，老闆娘親切又熱情，是一個下班後或下午休息時間想吃點心的好去處。
北斗在地人一直都有敬拜土地公的習慣，而強哥麻糬據說是土地公最愛的麻糬喔，北斗人都是買強哥麻糬拜土地公，越拜越靈驗呢！當天有好幾組客人都是一次買了好多盒麻糬說是要去附近拜土地公的，也都是店裡的熟客，熟客們對阿強麻糬的評價超高的，買回家後家裡的小朋友都是搶著要吃呢。
芒果鬆餅
除了麻糬以外也有大朋友小朋友都超愛的鬆餅，北斗地區愛吃鬆餅的朋友們真的好有福氣，強哥的鬆餅是自家調整原料，不是外面常用的預拌粉喔！鬆餅最怕就是太硬、太乾，強哥的鬆餅完全沒有這樣的困擾，吃起來鬆軟，而且越嚼麵香越濃厚，雖然整個鬆餅看起來份量很大，但很容易一口接著一口，不小心就吃完了，看看照片裡的芒果就知道老闆用料實在，真的很大方。
燻雞鬆餅
這款鹹的燻雞鬆餅，一樣內餡爆量，再次強調，老闆的大方真的不在話下，燻雞鬆餅內餡含有燻雞、玉米、小黃瓜、起士等豐富的餡料再淋上一點蕃茄醬，鹹香的內餡搭配微甜的香Ｑ鬆餅皮一口咬下，不僅滿足嘴饞的心情也同時得到飽足，分量上對於女生來說應該可以當正餐了。
雪梅娘
另外這款雪莓娘也就是我們常聽到的大福，強哥自己稍作改良，並給他取了個親切可愛的名字。 雪莓娘的外皮和麻糬類似，但是比麻糬更薄一些，內餡主要為水果和鮮奶油卡士達，冷凍吃非常好吃，當季水果的酸甜滋味搭配濃郁鮮奶油卡士達，冰冰涼涼又飽嘴，吃起來真的很滿足，建議想減肥的朋友千萬不要嘗試呀，罪惡感絕對爆棚，雪莓娘的口味有：水蜜桃、奇異果、芒果、榴槤，是店內超夯的團購美食呢！
綜合麻糬（鹹/甜）
當然除了素食鹹麻糬以外，也有甜麻糬，而且超多口味，這款紅豆花生必須大推特推，雖然紅豆和花生在以往的印象裡，都是偏甜的配料，但老闆細膩的處理讓紅豆配上花生蹦出新的層次，一口咬下，從外皮到紅豆再到花生擁有多層次的口感，麻糬的Ｑ、紅豆的棉、花生的鬆吃在嘴裡相當滿足，就怕吃得太過癮、太大口會有噎到的風險，所以必須在此提醒大家，麻糬雖然很好吃，但還是要小口小口的吃喔！
鹹麻糬裡面餡料主要有筍子、紅蘿蔔，老闆在炒料的時候會花上大半天的時間細火慢炒把食材的味道用心帶出來，成就這顆非凡的小麻糬。
老闆一談起麻糬眼睛立刻變得炯炯有神，看得出他對自家研發的麻糬感到非常驕傲，他們的麻糬絕對堅持純手工製作，而且有別於老做法，黃老闆在麻糬外皮攪拌過程加入麥芽水，吃起來的口感比傳統做法還要Ｑ而且不膩口，市面上雖然有很多甜麻糬，但是鹹的就很少見了，而且強哥的鹹麻糬做的還是素食的，這是因為台灣吃素的人越來越多了，但是卻沒有人在做素食麻糬，他想要發揚這一塊，於是傾心研發素食麻糬，他說從外皮到餡料，每一個環節他絕對都不馬虎，素食麻糬需要備的料很多，而且製作過程繁瑣，老闆仍堅持每一個步驟都要到位，他說，手工、而且費工的東西才會好吃！
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強哥手工麻糬專賣店
地址：彰化縣北斗鎮新政里文苑路一段15號(北斗國小斜對面)
電話：04-8782016，0919-060750(可來電預訂)
營業時間：8:00~20:00
均消價位：100up
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：bit.ly/2UzfZaz
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