家常菜食譜紅心地瓜熱量 100g@剩飯不只可以拿來做炒飯,還可以這樣做!比炒飯好吃100倍的剩飯料理食譜傳授給你!

剩飯不只可以拿來做炒飯,還可以這樣做!比炒飯好吃100倍的剩飯料理食譜傳授給你!

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做美食,其實很多時候我們可以用最平常最普通的食材來製作,就好比這款雞蛋米老頭,所采用的就是家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。它的口感非常松脆,咬上一口讓人忍不住想吃第二口,第三口,趕緊學起來吧!

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主料:雞蛋 50g、米飯 100g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量;

 

1、米飯適量,香蔥切末;

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2、雞蛋一個打入碗中;

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3、攪成蛋液,再將米飯,蔥末,咖喱粉,調味鮮全放進蛋液裡攪勻;

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4、攪拌均勻;

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5、拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡;

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6、小火慢煎,兩面煎黃,煎熟透;

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7、切塊裝盤即成。

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