打破一般人對牛肉麵店的印象，店內播放著老闆喜愛的嘻哈音樂與MV，整體裝潢更打造工業風格的用餐環境，隨處可見以菱格網、皮革沙發、鐵件吊燈與暗色調的灰牆磚外，映入眼簾更是與招牌相互呼印的紅色貨櫃大門牆面裝飾，令人印象深刻。
創立於1999年的「老師傅牛肉麵」，其前身為牛排館，在第一代牛肉背景豐厚的積累下，展開對牛肉麵的鑽研，並開發以牛肉的臉頰肉搭配中藥材熬煮令人口耳相傳的美味。原位於中壢實踐路上的小店在租約到期後，喜愛嘻哈文化的第二代許先生更融合自身喜好於力行北街上打造別樹一格的店舖風貌，並繼續傳承父親精心研發的牛肉麵滋味。
紅燒招牌牛肉麵
使用富含膠質，Q彈帶勁口感的臉頰部位的牛肉，一碗可品嘗到牛筋、牛肉與滷過的牛肚三種美味，搭配獨特中藥材湯頭為經典必吃的牛肉麵之一。
紅燒番茄牛肉麵
使用漢方藥材湯頭為基底，並加入蕃茄、與炒蕃茄果粒以及洋蔥等，增添其香氣，是喜愛番茄的人不可錯過的單品。
清燉厚切牛肉麵
湯頭清爽，以枸杞、黑棗等藥材入味，尾韻香甜順口，搭配厚切軟嫩的臉頰肉，帶點筋富有嚼勁，層次十足。
羊肉麵
不能吃牛肉的朋友，也能有其他品項能選擇。肉燥乾麵
拌炒過的肉燥加入自家製酸菜、豆乾、豆皮，麵條Ｑ彈有勁。
喜歡吃辣的人可別錯過店家特製醬料，左邊為麻辣醬料，右邊則帶香辣口感。
入口櫃檯處旁，有許多小菜可供選擇。
店內也有提供果汁bar可免費使用。
牆上隨處可見的陶藝品是父親的作品，第二代經營者許先生笑著說，父子倆都喜歡把自己熱愛的事物放展示在店內。父親的陶藝作品與自己喜愛的HIP HOP音樂結合下誕生的牛肉麵店，能感受到父與子對於生活的熱情，以及對於美味的堅持。
無論處事風格或味道都很有態度的「老師傅牛肉麵」，還沒吃過的人務必來體驗看看，說不定你也會喜歡上呢。
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老師傅牛肉麵
地址：中壢區力行北街77號
電話：03-466-6166
營業時間：11:00-23:00(15:30~17:00為備料時間有可能休息/週一固定公休）
均消價位：＄120元
停車資訊：中原國小地下停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2VDXJgC
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