看著食材在你眼前慢慢成型，還可DIY
吃的有趣又安心～
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月島文字燒位於逢甲附近的福星路上
有次路過就毅然決然地進去了
因為我好喜歡日式料理，對大阪燒也一直有著詭異的憧憬......
這天兩個人吃
點了杯綠茶30元，杯子形狀看起來很大...其實是普通大小
座位
空間蠻大的，座位不少，印象中還有二樓
很認真地把過程拍了下來
首先是
御飯文字燒，就是有加入米飯的文字燒
白醬綜合海鮮起司口味230元
服務生說要用這小鏟子吃
看到我驚恐的表情，他補了一句「嗯...還是需要幫你們準備筷子？」
我想說...就入境隨俗好了，試試看吧～
香噴噴的鍋巴～好有藝術感
這這這的確是不太好使用耶
於是乎最後直接拿大鏟子來輔助，有夠沒氣質的
再來是
MIX摩登燒240元
摩登燒就是有加入日式麵條的大阪燒
MIX是混合口味，有花枝、干貝、蝦仁、牛肉
呼～這個比較有飽足感，比較...固體
味道還不錯，內容物很實在
從照片應該看的出來文字燒跟大阪燒的差異
大阪燒就像一般在外面看到的，使用蛋、麵粉，加入配料製作而成
文字燒呢～這是我頭一次和它相遇！！
文字燒的麵糊不會成型（因為麵糊沒有加蛋），主要是吃它邊邊慢慢形成的鍋巴
所以我好餓噢.....................我還要吃我還要吃
大家應該都聽過大阪燒、廣島燒吧？文字燒可能比較少見
但大阪燒、廣島燒、文字燒這三種都是日本很有名的食物，是絕對不能搞混的歐！
來看看他們有什麼不同吧～請參考【接接在日本-《大阪燒》《廣島燒》《文字燒 》】
了解作法的不同以後，大家就可以自己動手做摟，免10%服務費！
我發現三種都吃過了耶keke...
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【店家資訊】月島文字燒
地址：台中市西屯區福星路598號
電話：(04)2452-3366
營業時間：AM11:30-PM2:00 / PM5:30-12:00
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