▲台北文華東方酒店與la prairie推頂級下午茶宴。（圖／記者陳致宇攝）時尚圈大掀風潮的跨界聯名下午茶，台北文華東方酒店與瑞士頂級保養品牌la prairie首度跨界攜手合作，3月1日至31日於青隅推出「鑽白魚子下午茶饗宴」，由酒店法籍行政西點主廚揮灑創意，以珍稀的魚子醬為靈感，精心打造各式繽紛誘人的美點。
▲台北文華東方酒店與瑞士頂級保養品牌la prairie合作推出「鑽白魚子下午茶饗宴」。（圖／記者陳致宇攝）
▲跨界聯名下午茶在時尚圈掀起熱潮。（圖／記者陳致宇攝）
鑽白魚子下午茶饗宴以經典三層架呈現，底層的五款鹹點結合魚子醬元素製作，細緻的美味讓人愛不釋口。中間則是香草檸檬奶霜泡芙襯珍珠脆球及70%苦甜巧克力奶霜襯柑橘庫利。入口的瞬間，滑順濃郁的質感、迷人高雅的風味瞬間縈繞在舌尖，讓視覺與味覺的是極致的享受。
▲底層的五款鹹點結合魚子醬元素製作，細緻的美味讓人愛不釋口。（圖／記者陳致宇攝）
最上方的栗子香草奶霜佐新鮮藍莓，主廚以經典甜點蒙布朗為靈感來源，品嚐時要敲碎上方的巧克力片，並與玻璃杯中的香草釢餡、新鮮藍莓、栗子泥一同品嚐，不同風味與口感相互交疊，迸出驚奇的美味。尤其是栗子泥點出的典雅香氣與自然甜味，更是賦予這道甜點畫龍點睛的效果。
▲中間則是香草檸檬奶霜泡芙襯珍珠脆球及70%苦甜巧克力奶霜襯柑橘庫利。（圖／記者陳致宇攝）
茶類的選擇從中式茶到西式茶皆有，搭配水果、花朵、香草調配成適合自己的優雅茶飲，或是咖啡、熱巧克力等不同選擇。鑽白魚子下午茶饗宴價格每人TWD1,300+10%起，凡享用下午茶還可獲贈la prairie鑽白魚子系列精美小禮。
新聞授權來源 Nownews
#背包客旅遊 #東區咖啡廳 下午茶 #air 美髮網 #air space #徐薇 保養品 #own 3d tv #own 3d #台中 下午茶 #台北 下午茶 #高雄 下午茶 #東區 下午茶 #橘子工坊 下午茶 #寒舍艾美 下午茶 #台北車站 下午茶 #台南 下午茶 #高雄背包客旅店 #高雄背包客旅館 #air space門市 #air space 鞋 #台中下午茶推薦 #台中下午茶吃到飽 #台北下午茶推薦 #台北下午茶吃到飽 #日本旅遊背包客 #香港背包客旅館 #台中 背包客旅店 #air space衣服 #air space特賣會2013 #air space 門市地址 #air space門市在哪
